一、賣小籠包是自己做還是進貨

（一）自己做包子

1、品質(zhì)可控：自己制作包子，從選材到制作工藝，都可以嚴格把控，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。

2、成本優(yōu)化：雖然初期投入可能較高，但長期來看，自己制作包子可以優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，提高盈利能力。

3、品牌特色：通過自己研發(fā)的包子，可以形成獨特的品牌特色，增加市場競爭力。

（二）批發(fā)包子

1、時間效率：進貨包子可以節(jié)省大量制作時間，讓創(chuàng)業(yè)者更專注于店鋪的運營和市場推廣。

2、資金壓力：對于初創(chuàng)企業(yè)來說，進貨包子可以減輕資金壓力，快速實現(xiàn)資金回籠。

3、專業(yè)度提升：通過與供應(yīng)商合作，可以借鑒其專業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗和市場策略，提升自己的經(jīng)營水平。

二、早餐包子在哪里進貨

1、批發(fā)市場進貨

早餐店的包子可以從當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場進貨，因為那里的價格相對比較便宜，而且味道選擇還是比較多的，可以多對比幾家。在批發(fā)市場進貨的時候，一定要進足夠的數(shù)量，然后再保鮮措施做好。

2、大型包子店

可以到當(dāng)?shù)氐囊恍ｉT賣半成品包子的店鋪訂貨，很多大型做包點的包子店，都會有做半成品包點出售，可以找這些店鋪老板，與他們商談以后可長期在他們這里進貨，讓老板以批發(fā)價供貨。

3、找專門的供貨商

現(xiàn)在市場上也有許多做半成品包子的供貨商，他們是專門給一些早餐店提供半成品包子，可以通過實地考查，然后貨比三家，觀察哪個供貨商的包子品質(zhì)更好，價格更合理，選擇最優(yōu)的進貨。

4、網(wǎng)上進貨

還可以從網(wǎng)上預(yù)定速凍的包子半成品，網(wǎng)上也有很多專門做半成品包子的商家，可以直接訂貨。不過需要注意的就是，網(wǎng)上進貨都是沒有見過實物的，沒有試過味道的，品質(zhì)上沒有保障。

5、加盟品牌進貨

加盟包子品牌進貨可以省去很多事情，品牌方會直接提供貨品，既可以保證質(zhì)量又可以省去時間，而且品牌有一定的知名度以及影響力，可以幫助加盟店鋪迅速的打開銷售市場，但需繳納加盟費用。