五糧液集團(tuán)作為中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一,旗下?lián)碛卸鄠€(gè)知名品牌酒,以下是五糧液集團(tuán)旗下主要品牌酒的介紹:
五糧液普五
五糧液集團(tuán)的核心大單品,以其獨(dú)特的釀造工藝和卓越的品質(zhì)贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。
選用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種優(yōu)質(zhì)糧食為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,酒體豐滿醇厚,香氣濃郁,口感層次豐富。
適合商務(wù)宴請(qǐng)、親朋聚會(huì)及高端酒收藏等場(chǎng)合。
五糧液1618
五糧液系列的另一款高端酒品,以其非凡的釀造工藝和嚴(yán)苛的原料篩選鑄就了卓越品質(zhì)。
采用了明代老窖池發(fā)酵,酒質(zhì)更加醇厚,口感相對(duì)更加綿柔。
香氣濃郁,糧香和陳香更加突出,回味悠長(zhǎng)。
同樣是高端白酒市場(chǎng)的佼佼者,適合作為珍貴的禮物贈(zèng)予他人或在特殊場(chǎng)合獨(dú)自品味。
五糧春
五糧液集團(tuán)旗下的中高端品牌酒,以其優(yōu)雅細(xì)膩的口感和獨(dú)特的香氣贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
同樣采用五種糧食精心釀造,但在發(fā)酵和蒸餾過(guò)程中更加注重細(xì)節(jié),使得成酒香氣獨(dú)特,既有糧食的醇香,又帶有淡淡的花果香。
入口綿甜,回味悠長(zhǎng),適合自飲或送禮。
五糧醇
五糧液集團(tuán)的一款中端品牌酒,以醇厚的口感和濃郁的香氣著稱。
采用獨(dú)特的固態(tài)發(fā)酵工藝,結(jié)合五種糧食的精華,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,酒體更加豐滿醇厚。
口感柔滑細(xì)膩,酒香持久,適合日常飲用、家庭聚會(huì)及節(jié)日慶典等場(chǎng)合。
尖莊
五糧液系列中的大眾品牌,價(jià)格較為親民,但保留了五糧液的釀造精髓。
選用了優(yōu)質(zhì)的糧食原料,并采用了五糧液的部分釀造工藝。
口感濃郁,入口較為辛辣但隨后有明顯的回甘,適合喜歡傳統(tǒng)高度白酒口感的消費(fèi)者。
五糧特曲
五糧液集團(tuán)為滿足不同消費(fèi)者需求而推出的戰(zhàn)略品牌。
同樣以五種糧食為原料,但在釀造過(guò)程中注重突出其獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)。
酒體清爽干凈,香氣清新雅致,口感柔和順暢,深受年輕消費(fèi)者和喜歡清淡口味人士的喜愛(ài)。
五糧液屬于濃香型白酒。
濃香型白酒以窖香濃郁、綿柔甘冽、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)為特點(diǎn)。五糧液的主體香是乙酸乙酯,具有濃郁的窖香、糧香和陳香,口感醇厚綿柔,入口甘甜,吞咽順滑,余味悠長(zhǎng)。
五糧液集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及現(xiàn)代制造、現(xiàn)代包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國(guó)有企業(yè)集團(tuán)。
其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,并入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長(zhǎng)江首城、中國(guó)酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨(dú)厚,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在17.9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息。
五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時(shí)期的“重碧酒”即開(kāi)始采用多糧釀造,公元765年,大詩(shī)人杜甫途經(jīng)宜賓,當(dāng)?shù)刈罡咝姓L(zhǎng)官楊使君在東樓設(shè)宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫(xiě)下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。座從歌伎密,樂(lè)任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹。”公元782年,經(jīng)唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方專供酒(郡釀)。
目前,集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)),股份公司現(xiàn)有10萬(wàn)噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力。其中,最大的白酒釀造車間年產(chǎn)能力達(dá)4萬(wàn)噸,產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里,被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。
公司始終守護(hù)“中華老字號(hào)”榮譽(yù),在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn),秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)。
從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開(kāi)窖取酒,五糧液酒的釀造時(shí)間周期長(zhǎng)、操作要求細(xì)、控制難度大、生產(chǎn)成本高,尤其是在釀造發(fā)酵階段,需經(jīng)過(guò)“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點(diǎn)量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序,每輪次發(fā)酵時(shí)間就需70天,雙輪發(fā)酵達(dá)140天,其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成能滿足不同消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系:
五糧液主品牌“1+3”產(chǎn)品策略:“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列,“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
五糧濃香系列酒品牌“4+4”產(chǎn)品策略:包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個(gè)全國(guó)戰(zhàn)略品牌,五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的四個(gè)區(qū)域重點(diǎn)品牌。
五糧液仙林生態(tài)品牌“1+2+2”產(chǎn)品策略:以“五糧本草”品牌為戰(zhàn)略核心,以“龍虎、上選”兩個(gè)重點(diǎn)品牌為基礎(chǔ),以“仙林、亞洲”兩個(gè)品牌(果酒、葡萄酒)為代表,構(gòu)建“一軸兩翼”下的多品類復(fù)合品牌架構(gòu)。
公司秉持“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng),平臺(tái)化運(yùn)營(yíng),數(shù)字化支撐”的營(yíng)銷理念,布局全球市場(chǎng)體系。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋26個(gè)營(yíng)銷大區(qū)、75個(gè)營(yíng)銷區(qū)域;國(guó)外市場(chǎng)在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國(guó)際營(yíng)銷中心,產(chǎn)品直接銷往國(guó)外56個(gè)免稅店,分銷業(yè)務(wù)覆蓋100余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運(yùn)營(yíng)商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺(tái)鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。