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2025年度餐飲品牌力百強榜單發(fā)布,11個品牌新晉百強

發(fā)布日期 2025-11-11 評論 反饋 版權(quán)聲明

紅餐網(wǎng)發(fā)布了“2025年度餐飲品牌力百強榜單”。該榜單圍繞消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業(yè)內(nèi)關(guān)注五大維度,通過13個二級指標進行綜合評定與排序。最終,肯德基中國以992.1的品牌指數(shù)蟬聯(lián)榜首,蜜雪冰城、海底撈位居第二、第三名。此外,新晉上榜的品牌共有11個,它們分別是幸運咖、庫迪咖啡、超意興·把子肉、烤匠麻辣烤魚、遇見小面、朱光玉火鍋館、甬府、茄子恰恰、熊喵來了火鍋、農(nóng)耕記以及許府牛。

2025年度餐飲品牌力百強榜單
名次 品牌名稱 公司名稱 品牌指數(shù)
1 肯德基(中國) 百勝中國控股有限公司 992.1
2 蜜雪冰城 蜜雪冰城股份有限公司 991.6
3 海底撈 四川海底撈餐飲股份有限公司 990.9
4 麥當(dāng)勞(中國) 金拱門(中國)有限公司 988.3
5 瑞幸咖啡 瑞幸咖啡(中國)有限公司 986.8
6 星巴克(中國) 星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司 984.5
7 古茗 古茗科技集團有限公司 983.2
8 西貝 內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司 982.7
9 必勝客(中國) 百勝中國控股有限公司 982.5
10 小菜園 安徽小菜園餐飲管理有限責(zé)任公司 979.8
11 正新雞排 上海正新食品集團有限公司 978.6
12 老鄉(xiāng)雞 安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司 978.3
13 絕味鴨脖 絕味食品股份有限公司 976.7
14 新榮記 北京新榮記餐飲管理有限公司 976.1
15 鄉(xiāng)村基 鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司 974.4
16 霸王茶姬 昆明霸王茶姬餐飲管理有限公司 973.9
17 紫燕百味雞 紫燕食品集團股份有限公司 973.7
18 華萊士 福建省華萊士食品股份有限公司 972.6
19 廣州酒家 廣州酒家集團股份有限公司 972.3
20 漢堡王(中國) 漢堡王(中國)投資有限公司 971.5
21 巴比 中飲巴比食品股份有限公司 971.1
22 薩莉亞(中國) 廣州薩莉亞餐飲有限公司 970.3
23 茶百道 四川百茶百道實業(yè)股份有限公司 968.8
24 達美樂比薩(中國) 上海達美樂比薩有限公司 966.2
25 綠茶餐廳 杭州綠茶餐飲管理有限公司 963.9
26 周黑鴨 周黑鴨食品股份有限公司 961.5
27 陶陶居酒家 廣州陶陶居有限公司 958.7
28 巴奴毛肚火鍋 巴奴毛肚火鍋有限公司 955.3
29 滬上阿姨 滬上阿姨(上海)實業(yè)股份有限公司 951.5
30 小龍坎火鍋 成都小龍坎餐飲管理有限公司 947.8
31 全聚德 中國全聚德(集團)股份有限公司 943.7
32 太二酸菜魚 九毛九(廣州)控股有限公司 942.4
33 尊寶比薩 杭州千尊飲食連鎖有限公司 938.9
34 喜家德蝦仁水餃 喜鼎餐飲管理有限公司 935.1
35 和府撈面 江蘇和府餐飲管理有限公司 931.6
36 袁記云餃 袁記食品集團股份有限公司 926.8
37 米村拌飯 延邊米村餐飲管理有限公司 923.3
38 眉州東坡 眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司 919.9
39 張亮麻辣燙 張亮企業(yè)管理 (集團) 有限公司 917.2
40 木屋燒烤 深圳市正君餐飲管理顧問有限公司 916.6
41 呷哺呷哺 呷哺呷哺餐飲管理有限公司 915.5
42 楊國福麻辣燙 上海楊國福企業(yè)管理(集團)有限公司 914.2
43 同慶樓 同慶樓餐飲股份有限公司 913.9
44 外婆家 外婆家餐飲集團有限公司 913.1
45 喜茶 深圳美西西餐飲管理有限公司 912.3
46 蒙自源 蒙自源(廣東)餐飲集團有限公司 910.3
47 茶顏悅色 湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司 909.7
48 半天妖烤魚 上海半天妖餐飲管理有限公司 908.2
49 費大廚辣椒炒肉 長沙費大廚餐飲管理有限公司 906.6
50 塔斯汀 福州塔斯汀餐飲管理有限公司 902.5
51 徐記海鮮 湖南徐記酒店管理有限公司 899.2
52 蘭湘子?湘菜小炒 西安蘭湘子餐飲管理有限公司 898.5
53 魚你在一起 北京魚你在一起品牌管理有限公司 896.3
54 王品牛排 王品(中國)餐飲有限公司 893.8
55 南城香 北京南城香餐飲有限公司 890.1
56 大米先生 鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司 886.6
57 點都德 廣東點都德餐飲管理有限公司 882.9
58 德克士 天津頂巧餐飲服務(wù)咨詢有限公司 879.5
59 蛙來噠 長沙味之翼湘餐飲有限公司 875.2
60 庫迪咖啡 庫迪咖啡(北京)有限公司 872.7
61 烤匠麻辣烤魚 上海匠臣貓管理咨詢有限公司 869.3
62 紫光園 北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司 864.8
63 味千拉面 上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司 858.6
64 探魚烤魚 深圳市甘棠明善餐飲有限公司 852.2
65 奈雪的茶 深圳市品道餐飲管理有限公司 847.7
66 廣順興 河南廣順興餐飲管理有限公司 845.9
67 幸運咖 河南幸運咖餐飲管理有限公司 844.4
68 云海肴 云南云海肴餐飲管理有限公司 841.6
69 李先生牛肉面大王 北京李先生加州牛肉面大王有限公司 839.2
70 南京大牌檔 南京大牌檔美食文化有限公司 838.5
71 季季紅火鍋 江西季季紅餐飲管理有限公司 838.1
72 大董 大董餐飲投資有限公司 837.5
73 七欣天 江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司 835.8
74 超意興?把子肉 濟南超意興餐飲有限公司 835.2
75 醉得意 福建省醉得意餐飲管理有限公司 833.9
76 豪客來牛排 廈門豪客來餐飲管理有限公司 832.4
77 遇見小面 廣州遇見小面餐飲股份有限公司 830.2
78 黃記煌三汁燜鍋 北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司 828.7
79 甬府 上海甬府餐飲管理有限公司 827.1
80 客語 廣東客語餐飲管理有限公司 826.8
81 胖哥倆肉蟹煲 嘉興鹽商餐飲管理有限公司 826.3
82 西安飯莊 西安飲食股份有限公司 823.6
83 比格比薩 北京比格餐飲管理有限責(zé)任公司 820.5
84 很久以前羊肉串 北京很久以前餐飲管理有限公司 818.2
85 CoCo 都可 上海肇億商貿(mào)有限公司 815.9
86 阿香米線 上海何勇企業(yè)管理集團有限公司 815.6
87 朱光玉火鍋館 成都朱光玉餐飲管理有限公司 814.7
88 Helens 海倫司 深圳市海倫司品牌管理有限公司 814.2
89 西塔老太太泥爐烤肉 上海老太太泥爐餐飲管理有限公司 813.9
90 許府牛 杭州三千許府牛餐飲管理有限公司 813.8
91 茄子恰恰 云南港城餐飲管理有限公司 812.4
92 永和大王 快樂蜂(中國)餐飲管理有限公司 811.6
93 熊喵來了火鍋 熊喵來了(大連)餐飲管理有限公司 810.5
94 三津湯包 深圳市三津餐飲管理有限公司 809.1
95 農(nóng)耕記 深圳市農(nóng)耕記餐飲有限公司 808.7
96 魚酷活魚烤魚 天津新致餐飲管理有限公司 806.4
97 豪德亨牛排自助餐廳 江西麟創(chuàng)餐飲文化有限公司 805.9
98 珮姐重慶火鍋 重慶民賢餐飲文化有限公司 805.2
99 外婆味道 云南外婆味道餐飲管理有限公司 803.6
100 吉祥餛飩 上海世好食品股份有限公司 800.8
上榜品牌簡介(部分)
行業(yè)推薦品牌
百勝(中國)投資有限公司
  • 品牌發(fā)源:美國
  • 注冊資本:12812.71萬美元
肯德基(Kentucky Fried Chicken),簡稱KFC, 全球炸雞連鎖餐廳,總部位于美國肯塔基州路易斯維爾市??系禄?987年來到中國內(nèi)地,在北京前門開出中國內(nèi)地第一家餐廳?,F(xiàn)在,肯德基在國內(nèi)已突破8000家餐廳,隨著時光的推移這一數(shù)字每天都在更新中??系禄牟粩喟l(fā)展、突破和創(chuàng)新,始終與中國的快速發(fā)展緊密相聯(lián)。作為烹雞專家的肯德基,當(dāng)家產(chǎn)品自然以雞肉為主打,有大家熟知的吮指原味雞、香辣雞翅、香辣雞腿堡等,在經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,肯德基還不斷為消費者提供更多的選擇。 更多>
蜜雪冰城股份有限公司
  • 品牌發(fā)源:鄭州市
  • 注冊資本:36000萬元
1997年,大學(xué)時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業(yè),一個新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌,并確立了蜜雪冰城的使命:“讓品牌更強大,讓伙伴更富有,讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味”。為此他帶領(lǐng)蜜雪人啃了20余年的硬骨頭,自建工廠、自建供應(yīng)鏈,自產(chǎn)核心原材料。為了做好每一支冰淇淋,每一杯茶飲,蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務(wù),蜜雪冰城股份有限公司主導(dǎo)管理運營;大咖國際食品有限公司主導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn);上島智慧供應(yīng)鏈有限公司提供倉儲物流服務(wù)。三大公司共同協(xié)作形成完整產(chǎn)業(yè)鏈,保障蜜雪冰城在現(xiàn)... 更多>
四川海底撈餐飲股份有限公司
  • 品牌發(fā)源:成都市
  • 注冊資本:12500萬元
海底撈品牌創(chuàng)建于1994年,歷經(jīng)三十年的發(fā)展,海底撈國際控股有限公司已經(jīng)成長為國際知名的餐飲企業(yè)。截至2024年6月30日,中國大陸地區(qū)共有1320家海底撈餐廳,港澳臺地區(qū)共有23家,整個大中華區(qū)的海底撈餐廳共計服務(wù)顧客超過2億人次。海底撈多年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,融匯各地火鍋特色于一體的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。海底撈秉承誠信經(jīng)營的理念,以提升食品質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性為前提條件,為廣大消費者提供更貼心的服務(wù),更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。海底撈始終秉承“... 更多>
瑞幸咖啡(中國)有限公司
  • 品牌發(fā)源:廈門市
  • 注冊資本:122500萬美元
luckin coffee(瑞幸咖啡)總部位于廈門,是中國門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以“創(chuàng)造幸運時刻,激發(fā)美好生活熱望”為使命,充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式,與各領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商深度合作,打造高品質(zhì)的消費體驗,為顧客創(chuàng)造幸運時刻。以“創(chuàng)造世界級咖啡品牌,讓瑞幸成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠帧睘樵妇?,圍繞“以客為先、求真務(wù)實、品質(zhì)至上、持續(xù)創(chuàng)新、非我莫屬、互信共贏”核心價值觀,瑞幸咖啡正在通過產(chǎn)品和服務(wù),努力滲透日常生活每一處,傳遞美好生活的理念,激發(fā)對美好生活... 更多>
星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司
  • 品牌發(fā)源:美國
  • 注冊資本:700萬美元
星巴克咖啡公司成立于1971年,是全球較大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。自1999年進入中國以來,秉承“激發(fā)并孕育人文精神——每人、每杯、每個社區(qū)”的公司使命,星巴克始終致力于發(fā)展成為一家與眾不同的公司:在傳承經(jīng)典咖啡文化的同時,關(guān)愛我們的伙伴,為... 更多>
北京西貝餐飲管理有限公司
  • 品牌發(fā)源:巴彥淖爾市
  • 注冊資本:800萬元
1988年,西貝誕生于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市,截至2025年西貝全國擁有近400家門店,覆蓋全國62個城市,員工人數(shù)約17000人。作為連續(xù)創(chuàng)業(yè)的餐飲品牌,西貝始終以“人”為本,堅持“成就人”的事業(yè)理論,并努力讓西貝愛的能量環(huán)有機轉(zhuǎn)動起來,即西貝愛員工、員工愛顧客、顧客愛西貝。2002年,西貝XIBEI品牌首店在北京六里橋正式開業(yè)。在持續(xù)踐行“好吃”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,西貝XIBEl始終圍繞“草原的牛羊肉,鄉(xiāng)野的五谷雜糧”研發(fā)美食。2014年,西貝XIBEl推出三代店,以明廚時檔的形式引... 更多>
百勝(中國)投資有限公司
  • 品牌發(fā)源:美國
  • 注冊資本:12812.71萬美元
1958年,“必勝客”的創(chuàng)辦人卡尼兄弟倆還在美國堪薩斯州念大學(xué),晚上和周末都到父母開的一家雜貨店里幫忙干活。雜貨店旁邊有一間酒館,酒館的房東太太嫌酒客們太嘈雜,一天閑談中,她便鼓勵卡尼兄弟在那里開一間比薩餐廳??嵝值鼙徽f得動了心,便從父母那里借了600美元走上了創(chuàng)業(yè)的道路。當(dāng)時餐廳規(guī)模很小,只有25個座位,原有的招牌面積也只可容納9個英文字母。既然是比薩餐廳,那么“PIZZA”(比薩)一詞自然必不可少,這樣還剩下4個英文字母的空位。哪幾個字母合適呢?一個親戚站在店門口橫看豎... 更多>
金拱門(中國)有限公司
  • 品牌發(fā)源:美國
  • 注冊資本:11000萬美元
麥當(dāng)勞是一家現(xiàn)代、銳意進取的漢堡公司,是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創(chuàng)立于美國芝加哥 ?,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。1948年,迪克與麥克兩兄弟( Dick and Mac Mcdonald)決定進一步優(yōu)化麥當(dāng)勞餐廳的運營模式,全新推出標志性的快速服務(wù)系統(tǒng)和15美分的招牌優(yōu)質(zhì)漢堡。創(chuàng)新的餐廳經(jīng)營模式讓兩兄弟收獲了成功,他們開始通過出售特許經(jīng)營權(quán)的形式進行擴張。50年代,麥當(dāng)勞對餐廳進行了一次全新的升級。設(shè)... 更多>
紫燕食品集團股份有限公司
  • 品牌發(fā)源:上海市
  • 注冊資本:41351.38萬元
紫燕食品集團股份有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè),發(fā)源于四川,發(fā)展于江蘇,現(xiàn)總部位于上海。35年潛心耕耘,紫燕食品于2022年9月26日成功登陸上交所主板,成為佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)(股票代碼:603057)。紫燕食品已在全國20多個省、自治區(qū)、直轄市內(nèi)的200多個城市開設(shè)“紫燕百味雞”連鎖門店超6100家,建成多座大型標準工廠,旗下還開設(shè)多個涵蓋休閑餐飲、休閑鹵味品類子品牌。依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢,紫燕食品從原料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵... 更多>
四川茶姬企業(yè)管理有限公司
  • 品牌發(fā)源:昆明市
  • 注冊資本:5000萬元
2017年11月17日,霸王茶姬(CHAGEE)成立于世界茶葉故鄉(xiāng)云南以茶馬古道為品牌靈感,從云南出發(fā),全球傳播。霸王茶姬堅持「以東方茶,會世界友」為使命,探訪全球千年茶文化,打造 CHAGEE 茶式新生活,呈現(xiàn)「清爽低負擔(dān),控糖更健康」的現(xiàn)制東方好茶,以一杯現(xiàn)代東方茶,連接你我每一天。 更多>
絕味食品股份有限公司
  • 品牌發(fā)源:長沙市
  • 注冊資本:60600.19萬元
絕味食品股份有限公司(以下簡稱“絕味”)總部設(shè)在湖南長沙,是一家以休閑鹵制食品的生產(chǎn)和銷售,以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業(yè)務(wù)的公司,為國內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品連鎖企業(yè)知名品牌。2017年3月17日,絕味食品在上海證券交易所上市。 絕味始終堅持“以質(zhì)量求生存,以品牌促發(fā)展”的發(fā)展思路,通過提升企業(yè)內(nèi)部基礎(chǔ)管理水平,加強產(chǎn)品質(zhì)量把控,促進企業(yè)品牌建設(shè)。公司下轄華中、華南、華東、西南、華北等多家子公司,并建立起超過數(shù)千家家特許零售專賣店,居全國同行業(yè)之首。絕味采取“一個市場、一... 更多>
安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司
  • 品牌發(fā)源:合肥市
  • 注冊資本:69616.36萬元
老鄉(xiāng)雞隸屬于安徽老鄉(xiāng)雞餐飲股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐為特色的連鎖餐飲品牌,在全國有1000多家快餐店,從養(yǎng)土雞起家,實現(xiàn)了從養(yǎng)殖到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。目前,北京、上海、深圳、杭州等一線城市都有門店,并以每年新增300家的速度發(fā)展。雞類菜品是老鄉(xiāng)雞的招牌,其中以雞湯為代表,選用養(yǎng)足180天的肥西老母雞,再以農(nóng)夫山泉水現(xiàn)燉,這碗湯一年就賣出了3000多萬份,深受全國食客的喜愛。 更多>
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