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沈陽紅梅食品有限公司是一家致力于創(chuàng)造餐桌鮮美滋味的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋雞精（粉）、復(fù)合料、黃酒料酒、骨湯、味精、醬油、醋、醬、蠔油等九大系列200多個(gè)規(guī)格和品種。

沈陽紅梅食品有限公司成立于2010年，坐落在沈陽美麗的蒲河河畔。前身為1939年創(chuàng)建的沈陽味精廠，紅梅八十多年來秉持匠心精神，專注于調(diào)味品研發(fā)生產(chǎn)，不斷為千家萬戶創(chuàng)造生活高品味。

“紅梅”調(diào)味品以其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)在市場(chǎng)和消費(fèi)者心目中已深深扎根，具有很高的知名度和美譽(yù)度，紅梅的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布東北、華北、北京等三十余個(gè)省市，主導(dǎo)產(chǎn)品出口韓國等國家。

品牌歷史悠久，“紅梅”調(diào)味品家喻戶曉。

1939年沈陽味精廠成立，以東北大豆豆粕為原料生產(chǎn)醬油和味素。曾經(jīng)是國內(nèi)味精生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)味精分會(huì)理事長(zhǎng)單位，氨基酸技術(shù)委員會(huì)主任委員單位，全國味精標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)組織成員，味精標(biāo)準(zhǔn)起草單位。

1962年，紅梅在金獎(jiǎng)味精工藝?yán)砟钌希粩嘌邪l(fā)探索，開發(fā)更多不同規(guī)格的味精品種?！凹t梅”味精以其純度高、結(jié)晶勻整、顆粒大、色澤光亮、吸潮性小等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。在上世紀(jì)八、九十年代，來遼寧出差的外地人，都要購買紅梅味精帶回家鄉(xiāng)饋贈(zèng)親朋好友。

1981年--1984年，國家第七個(gè)五年發(fā)展計(jì)劃時(shí)期，沈陽味精廠從此步入了快速發(fā)展的軌道，至1990年已建成全國味精行業(yè)樣板廠。1998年10月9日，沈陽味精廠改制成立了沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司，成為沈陽市重點(diǎn)扶持的十八家企業(yè)集團(tuán)之一。

走進(jìn)新時(shí)代，傳承紅梅品牌并發(fā)揚(yáng)光大

2010年紅梅集團(tuán)引入戰(zhàn)略控股股東環(huán)宇集團(tuán)完成改制重組，于同年5月成立沈陽紅梅食品有限公司。公司管理團(tuán)隊(duì)、技術(shù)等關(guān)鍵崗位均由老紅梅企業(yè)骨干人員擔(dān)任，根據(jù)現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，使得自動(dòng)化程度大幅提高，將味精年產(chǎn)能3萬噸提高到5萬噸，并且增加投資復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能3萬噸，技術(shù)達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步拓展到東南亞等地區(qū)，給“紅梅”帶來新的發(fā)展前景。

未來發(fā)展展望

公司秉持匠心，持續(xù)研發(fā)投入，在復(fù)合調(diào)味料、液態(tài)等品類上加大研發(fā)和投入，不斷開發(fā)出更多受消費(fèi)者歡迎的安全健康食品。紅梅未來將通過資源整合，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，通過規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化協(xié)作、流程化管理、數(shù)字化串聯(lián)的發(fā)展理念，有效地提升效率，為客戶做更好的服務(wù)，成為一家專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)。