?10分?美譽(yù)度高 x0
好評(píng)如潮?贊不絕口 x0
行業(yè)領(lǐng)先?著名企業(yè) x10
AAA評(píng)價(jià) x0
資深品牌 x19
1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
x2
五星好評(píng)
貴州省獨(dú)山縣是貴州南部的一座古老而美麗的縣城，這里因擁有五百余年歷史的獨(dú)山鹽酸菜而響譽(yù)全國(guó)。
貴州獨(dú)山天元食品有限公司承襲傳統(tǒng)工藝，深挖地方飲食文化，不但開(kāi)發(fā)和提升獨(dú)山鹽酸菜系列產(chǎn)品，而且還隆重推出獨(dú)山蝦酸系列產(chǎn)品，為打造“中國(guó)素菜之鄉(xiāng)”做出貢獻(xiàn)。
2006年公司成立到現(xiàn)在，在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)工藝的改進(jìn)上都不少于20萬(wàn)元的投入，先后開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品有蝦酸系列（打開(kāi)即食）、佛手瓜爽口脆、西紅柿酸湯。獨(dú)山鹽酸菜在生產(chǎn)工藝上進(jìn)行了突破性改進(jìn)，使獨(dú)山鹽酸菜的鹽度、酸度、脆度都有了有效的控制；西紅柿在發(fā)酵時(shí)間上從民間的3到5個(gè)月到現(xiàn)在新工藝的十天，從而大大降低了固定的投入，減少了儲(chǔ)存的風(fēng)險(xiǎn)。
公司和百泉、麻萬(wàn)、基長(zhǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)200余農(nóng)戶(hù)訂購(gòu)青菜、辣椒、糯米和河蝦等農(nóng)副產(chǎn)品，采取“公司＋農(nóng)戶(hù)”形式建立原料基地400余畝，每年訂單收購(gòu)青菜1000噸，辣椒25噸，糯米50噸，河蝦10噸。公司還和獨(dú)山縣科技局對(duì)青菜提純扶壯做了很深入的工作，為從原材料上解決獨(dú)山鹽酸菜的品質(zhì)上下功夫。技改擴(kuò)建項(xiàng)目2020年全部完成后，生產(chǎn)能力增加到年產(chǎn)4500噸，可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元，蔬菜基地2000畝，可使我縣農(nóng)民每年增收2000萬(wàn)元，公司可帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1000余戶(hù)，其中貧困戶(hù)300戶(hù)。
獨(dú)山鹽酸菜的發(fā)展不但符合獨(dú)山縣委、縣政府把“酸”做大做強(qiáng)的宗旨，而且豐富獨(dú)山“酸”文化、為貴州飲食文化添光彩。相信通過(guò)全體員工的共同努力，“天元”在不遠(yuǎn)的將來(lái)會(huì)擁有更美好的明天。
