自1911年創(chuàng)業(yè)以來(lái),日水公司經(jīng)歷了洶涌而來(lái)的時(shí)代變遷浪潮,面對(duì)各種各樣的困難,發(fā)揮多年積累起來(lái)的開(kāi)拓精神,堅(jiān)韌不拔地一路走過(guò)來(lái)。
公司秉承"實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)配送如同自來(lái)水一樣的"創(chuàng)業(yè)理念,依托海洋恩賜的豐富的水產(chǎn)品及地球孕育的各種資源,通過(guò)商品和服務(wù)等多樣化的價(jià)值,提供人們賴(lài)以生存的"食"之需求。
作為一家與自然共生的企業(yè),公司的責(zé)任和義務(wù)是要充分關(guān)注保障水產(chǎn)資源的可持續(xù)性和減輕地球環(huán)境負(fù)擔(dān)等社會(huì)課題,創(chuàng)造出有助于解決這些課題的商品和服務(wù)并將其交付給客戶(hù),以此來(lái)提升企業(yè)的價(jià)值。進(jìn)而,作為可持續(xù)社會(huì)的一員,公司將致力于促進(jìn)尊重人權(quán)和多樣性。
日水公司的水產(chǎn)事業(yè)部通過(guò)遍及全球的全球鏈(global links)以及各地區(qū)內(nèi)的本地鏈(Local links)的協(xié)同合作,從獲取水產(chǎn)資源到送上消費(fèi)者的餐桌,構(gòu)筑著一個(gè)充分發(fā)揮漁獲、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售等各功能優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)鏈,將安全、放心、美味的水產(chǎn)品送到日本及全世界市場(chǎng)。
在從創(chuàng)業(yè)時(shí)傳承而來(lái)的"水產(chǎn)品完全利用"理念指導(dǎo)下,磨礪充分利用水產(chǎn)品資源的技術(shù)和商品開(kāi)發(fā)能力,除鮮魚(yú)、冷凍魚(yú)之外,還以此為原材料加工成各種水產(chǎn)加工食品、魚(yú)粉、魚(yú)油、養(yǎng)殖魚(yú)用混合飼料等多種多樣的商品,創(chuàng)造出水產(chǎn)資源的全新價(jià)值。