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南京天環(huán)食品（集團(tuán)）有限公司是一個(gè)具有百年歷史的企業(yè)，前身是南京英商和記洋行，始建于1913年。1957年收歸國(guó)有，1958年由國(guó)家投資改建為南京肉類聯(lián)合加工廠。
企業(yè)目前主要經(jīng)營(yíng)冷凍副食品倉(cāng)儲(chǔ)、批發(fā)、物流配送、冷鮮肉經(jīng)營(yíng)、肉制品加工等業(yè)務(wù)?，F(xiàn)有冷庫(kù)12萬(wàn)噸，經(jīng)營(yíng)面積60000㎡，肉制品生產(chǎn)車間等；職工1500多人。
六十年代企業(yè)以屠宰生豬、加工分割肉、制罐肉等產(chǎn)品為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷前蘇聯(lián)、東歐、東南亞等地；七十年代產(chǎn)品轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
1992年生豬價(jià)格放開(kāi)后，企業(yè)進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。開(kāi)發(fā)了鮮肉小包裝、中西式熟肉制品、禽類、腌臘、速凍食品等百余種新產(chǎn)品；建立了1100畝生態(tài)型無(wú)公害生豬養(yǎng)殖基地，并成為國(guó)家活體儲(chǔ)備基地；開(kāi)辦了金廚冷凍副食品批發(fā)交易市場(chǎng)、肉類批發(fā)交易市場(chǎng)；企業(yè)被譽(yù)為“放心肉生產(chǎn)基地”、“金陵大廚房”。
1996年企業(yè)實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)制度，更名為“南京天環(huán)食品（集團(tuán)）有限公司”。2003年，由國(guó)有改為民營(yíng)。經(jīng)過(guò)多年的資源整合，將破舊的廠房和閑置的場(chǎng)地改造成冷庫(kù)、門面房，庫(kù)容量由6萬(wàn)噸上升為12萬(wàn)噸，市場(chǎng)面積擴(kuò)大到60000㎡，客戶增加到400余家，主要經(jīng)營(yíng)豬牛羊肉類、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品、腌臘產(chǎn)品、速凍食品、各類調(diào)理品萬(wàn)余品種，年交易額100多億元。銷售渠道覆蓋整個(gè)華東地區(qū)乃至全國(guó)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)始終在同行業(yè)內(nèi)名列前茅。
經(jīng)過(guò)多年的努力，南京天環(huán)集團(tuán)初步形成了生豬生產(chǎn)、肉制品加工、連鎖經(jīng)營(yíng)、冷凍副食品倉(cāng)儲(chǔ)交易、物流配送緊密相連的一體化經(jīng)營(yíng)格局。
