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五星好評(píng)
皇族、皇族，客如皇族，1985年迄今，經(jīng)過(guò)不斷的社會(huì)變遷及大眾物質(zhì)生活型態(tài)的改變，仍秉持著嚴(yán)選高品質(zhì)新鮮原料，標(biāo)準(zhǔn)化控管生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)以提供臺(tái)灣鳳梨酥、臺(tái)灣麻糬及各式蛋卷、牛軋?zhí)堑葍?yōu)良風(fēng)味休閑食品。近年來(lái)，皇族也致力發(fā)展國(guó)際渠道，將觸角伸向國(guó)際邁向多元化的國(guó)際市場(chǎng)。
黃志明先生與夫人以家族企業(yè)方式在1985年創(chuàng)業(yè)，并在1986年成立家會(huì)香食品股份有限公司，起初是以肉品制造業(yè)起家，每日辛勤的奔走于各式雜貨鋪以及賣場(chǎng)。雖小有成就但在經(jīng)營(yíng)約5年之后因肉品制造業(yè)廠牌眾多加以市場(chǎng)需求的萎縮，便積極尋求轉(zhuǎn)業(yè)之可能。恰巧，一位日本友人來(lái)訪并送上一盒當(dāng)時(shí)日本正開始風(fēng)行的麻糬禮盒，黃志明先生一嘗之下對(duì)于可常溫保存卻柔軟美味的日式麻糬大為驚艷，便立即與日本友人一同返日以了解日本麻糬市場(chǎng)以及制造技術(shù)，深思熟慮后毅然決然進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，向日本虛心從頭開始學(xué)習(xí)麻糬的制造技術(shù)，并且立志要將日本的麻糬文化及技術(shù)融合臺(tái)灣的傳統(tǒng)麻糬精神，發(fā)揚(yáng)光大并行銷到全世界。1992年所引進(jìn)的日式麻糬專制機(jī)器就這樣帶領(lǐng)了臺(tái)灣的麻糬制造業(yè)，從傳統(tǒng)的手捏方式一路到現(xiàn)在的專業(yè)化制造，邁向國(guó)際。
另一個(gè)日本習(xí)得的概念則是「OTOP」，也就是一城鎮(zhèn)一特產(chǎn)，走到日本各地都會(huì)發(fā)現(xiàn)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品所制作的限定款食品，因此家會(huì)香食品大力支持臺(tái)灣政府在提倡觀光產(chǎn)業(yè)上的食品特產(chǎn)計(jì)劃。家會(huì)香食品不僅為各地農(nóng)會(huì)研發(fā)創(chuàng)新超過(guò)50種觀光特產(chǎn)，更堅(jiān)持廠內(nèi)的食品原料使用臺(tái)灣在地的農(nóng)產(chǎn)品，為農(nóng)民紓困的力量雖小但仍是董事長(zhǎng)傳承下來(lái)的感恩之心。因緣際會(huì)開始與觀光產(chǎn)業(yè)連接，也使得家會(huì)香食品逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模與市占率。
家會(huì)香食品創(chuàng)業(yè)以來(lái)從一而終的每日兢兢業(yè)業(yè)，只為制作出高質(zhì)量、美味的麻糬以及各種糕點(diǎn)，從觀光類產(chǎn)品、超市類產(chǎn)品、冷凍類產(chǎn)品一直到適合注重血糖以及體重管理的人士食用的無(wú)糖類產(chǎn)品，全產(chǎn)品線更通過(guò)ISO22000以及HACCP國(guó)際認(rèn)證。由于麻糬類產(chǎn)品的質(zhì)量以及行銷出類拔萃，在2010年應(yīng)經(jīng)濟(jì)部工業(yè)局以及工業(yè)研究院邀請(qǐng)，成立臺(tái)灣第一家以麻糬為主題的臺(tái)灣麻糬主題觀光工廠——「臺(tái)灣麻糬主題館」。家會(huì)香子品牌包括——皇族、臺(tái)灣麻糬主題館、半山甜園以及HuLa Mo Chocolate。
