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五星好評
廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司主要經(jīng)營“鼓浪嶼(gulangisland)”品牌,目前主營14款產(chǎn)品,其中綠豆糕、綠豆餡餅、椰子餅等較為出名。
鼓浪嶼食品廠創(chuàng)立于1956年,起初由添成面包店、達(dá)華餅店等十七家餅鋪共同成立鼓浪嶼食品廠生產(chǎn)合作社;于1958年,正式命名為鼓浪嶼食品廠。
鼓浪嶼餡餅從選材到制作共計達(dá)數(shù)十道獨特工序,掰開清晰可見六到八個層次的餅皮,彰顯了傳統(tǒng)制餅工藝的巧奪天工,餡餅入口滑潤即化,細(xì)嚼酥松清甜 ,慢咽沁人心脾的獨特口感,無不令食客嘆為觀止,津津樂道;深受當(dāng)?shù)厝罕姟⑷珖鞯赜慰?、港澳臺同胞及海外僑胞的喜愛。除鼓浪嶼牌餡餅外,鼓浪嶼食品廠旗下品牌還涵蓋鼓浪嶼牌綠豆糕、面包、蛋糕、蜜餞、牛軋?zhí)羌癎ULANG ISLAND咖啡、茶葉等產(chǎn)品。
