電烤爐
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)文章編輯員226號 上傳提供 2025-10-1 1、電烤爐
電烤爐與電烤箱是完全不同的電器,它為燒烤類產(chǎn)品,主要用于日常燒烤。它一般為長式托盤的結(jié)構(gòu),盤底內(nèi)部內(nèi)置了環(huán)繞式的加熱管,讓盤子受熱更均勻,接通電源后就可以進行燒烤,烤各種食材,比起室外燒烤工具來說方便很多。
電烤爐的好處是可以烤、煎、炸、炒等多種烹飪功能,一個鍋就可以實現(xiàn)不同食材的烹飪方式,屬于多功能鍋。而它最擅長就是做燒烤,直接在鍋底抹上油,放入食材,慢慢烤,口感不會比室外明火燒烤差很多。
2、電烤箱
電烤箱是一種烘焙用的電器產(chǎn)品,它使用的是箱體結(jié)構(gòu),加熱是使用的上下雙層加熱的管狀或片狀加熱元件,使用時將烤箱的箱門關(guān)上后,內(nèi)部形成了一個近乎密封的空間,熱空氣在箱內(nèi)持續(xù)加熱,最終將箱內(nèi)的食物烘焙熟。
電烤箱日常主要用于西式點心的烘烤,我們常見的面包、蛋糕、餅干等等,大多都是用電烤箱烤出來的,有一些可以烤箱菜譜,比如烤肉、焗飯等,也是可以通過烤箱來制作,烤出來的食材味道與炒、炸等有所不同,烤肉中我們最常見的烤雞、新奧爾良烤翅等,都是使用電烤箱制作的。
電烤爐和電烤箱是差異很大的兩種廚房家電產(chǎn)品,最大的相似之處就是實現(xiàn)“烤”的功能,如果喜歡吃各種燒烤,那就選擇電烤爐,如果喜歡甜點甜食,那么買一個烤箱自己做烘焙,又健康又好吃。