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入榜《2025年CNPP鮑魚十大品牌榜中榜名錄》的有：中新永豐、獐子島ZONECO、愛倫灣、江船長、灃運鮑業(yè)、海洋島、漁太太、海寶、海文銘、宴廚BANQUETCHEF。最新鮑魚十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現(xiàn)的真實結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，排序不分先后，僅供參考。
2025
鮑魚10大品牌
  • 中新永豐
    福建中新永豐實業(yè)有限公司
    • 發(fā)源地：福州市
    • 成立時間：1999
    • 點亮榮譽勛章：0個
    中新永豐是始創(chuàng)于1999年的大型漁業(yè)公司，在全國多地?fù)碛絮U魚生態(tài)養(yǎng)殖原料基地、育苗場、工廠化養(yǎng)殖場、水上養(yǎng)殖基地等，歷經(jīng)多年實踐探索總結(jié)出了一套健康綠色、成長周期短、品質(zhì)上層、口感鮮美的鮑魚養(yǎng)成方法，...更多>>
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  • 獐子島ZONECO
    獐子島集團股份有限公司
    • 發(fā)源地：大連市
    • 成立時間：1958
    • 點亮榮譽勛章：0個
    始于1958年，國內(nèi)規(guī)模較大的海洋食品提供商，以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主，集海產(chǎn)育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、加工、貿(mào)易、運輸?shù)葮I(yè)務(wù)于一體的綜合性上市企業(yè)（股票代碼：002069）。獐子島旗下設(shè)有多個海洋生態(tài)養(yǎng)殖基地和研發(fā)中...更多>>
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  • 愛倫灣
    榮成愛倫灣食品有限公司
    • 發(fā)源地：威海市
    • 成立時間：2008
    • 點亮榮譽勛章：0個
    愛倫灣是尋山集團旗下的海洋食品加工企業(yè)，擁有較具規(guī)模的食品加工車間、冷庫，以及冷鮮、烘干、即食及生物提取加工生產(chǎn)線，主營產(chǎn)品分類有烘干系列、曬干系列、鹽漬系列、即食系列、生鮮系列、冷鮮系列、海藻深加工...更多>>
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  • 4
    江船長
    福州日興水產(chǎn)食品有限公司
    • 發(fā)源地：福州市
    • 成立時間：2003
    • 點亮榮譽勛章：0個
    日興水產(chǎn)始創(chuàng)于2003年，是國內(nèi)較早研發(fā)、加工鮑魚產(chǎn)品的企業(yè)，目前擁有較具規(guī)模的環(huán)保塑料漁排養(yǎng)殖基地，以及鮑魚系列產(chǎn)品生產(chǎn)線、佛跳墻系列產(chǎn)品生產(chǎn)線、魚籽系列生產(chǎn)線、海洋生物制品規(guī)?；a(chǎn)線，專注從事海...更多>>
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  • 5
    灃運鮑業(yè)
    福州源豐海洋科技有限公司
    • 發(fā)源地：福州市
    • 成立時間：1997
    • 點亮榮譽勛章：0個
    灃運鮑業(yè)專注于鮑魚全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案，擁有鮑苗繁育基地、種源研發(fā)中心、餌料配送中心、海上養(yǎng)殖基地、產(chǎn)品研創(chuàng)中心、生產(chǎn)加工基地、活鮑配送中心等，構(gòu)建了包含鮑魚種苗、養(yǎng)殖、加工、銷售等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，主營...更多>>
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  • 6
    海洋島
    大連海洋島水產(chǎn)集團股份有限公司
    • 發(fā)源地：大連市
    • 成立時間：2001
    • 點亮榮譽勛章：0個
    國內(nèi)海產(chǎn)品加工知名企業(yè)，依托長?？h海洋島周邊近200萬畝生態(tài)海洋牧場資源，專注于海刺身、蝦夷扇貝、鮑魚等系列海產(chǎn)品，主要產(chǎn)品包括鮮活海參、鹽漬海參、淡干海參、即食海參、即食鮑魚、鮮活鮑魚、鮮活蝦夷扇貝...更多>>
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  • 7
    漁太太
    莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司
    • 發(fā)源地：莆田市
    • 成立時間：2003
    • 點亮榮譽勛章：0個
    匯豐食品始創(chuàng)于2003年，擁有鮑魚育苗場、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，以及速凍、罐頭等水產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線，推出了“漁太太、御廚長”品牌，構(gòu)建了從育苗養(yǎng)殖、精深加工到國際貿(mào)易的水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，主營產(chǎn)品有速凍鮑魚、鮑...更多>>
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  • 8
    海寶
    大連海寶漁業(yè)有限公司
    • 發(fā)源地：大連市
    • 成立時間：1993
    • 點亮榮譽勛章：0個
    海寶集水產(chǎn)品育種、育苗、養(yǎng)殖、深加工為一體，主要經(jīng)營上游育苗產(chǎn)品、中游藻類、海珍品等養(yǎng)殖產(chǎn)品，以及下游藻類深加工產(chǎn)品和營養(yǎng)健康食品，現(xiàn)擁有幾萬立方米育苗水體、上萬畝海洋牧場，年可育數(shù)萬枚鮑魚和海膽苗種...更多>>
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  • 9
    海文銘
    福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司
    • 發(fā)源地：福州市
    • 成立時間：2016
    • 點亮榮譽勛章：0個
    海文銘是具備研發(fā)、生產(chǎn)和銷售能力的海洋科技型企業(yè)，擁有鮑魚育苗基地、出口鮑魚養(yǎng)殖基地、現(xiàn)代化生產(chǎn)研發(fā)基地，長期專注于佛跳墻預(yù)制菜及鮑魚相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，目前主要經(jīng)營冷凍佛跳墻系列、大盆菜系列、鮑魚花膠雞系列...更多>>
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  • 10
    宴廚BANQUETCHEF
    莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司
    • 發(fā)源地：莆田市
    • 成立時間：2005
    匯龍海產(chǎn)公司始創(chuàng)于2005年，是集開發(fā)、精深加工、冷鏈倉儲為一體的鮑魚加工企業(yè)，擁有宴廚、宴廚鮑、撈得星等自主品牌，產(chǎn)品分類有速凍鮑魚、鮑魚罐頭（清湯）、鮑魚罐頭（紅燒）、佛跳墻、鮑汁鮑魚、鮑魚花膠雞...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號 上傳提供 2025-12-13
十大榜單聲明：十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，綜合了多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟實力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識點

1、概念不同

干鮑魚，顧名思義就是鮮鮑魚經(jīng)過曬干、除殼、腌制、沖洗等工藝制作成的干燥鮑魚，是海鮮里相當(dāng)名貴的食材。

鮮鮑魚，也就是字面的意思，即鮮活的帶殼鮑魚。

2、價格不同

與鮮鮑魚相比，干鮑魚制作工序復(fù)雜，消耗時間長，成本更高。

鮮鮑在生活中很容易買到，所以，鮮鮑的價格比干鮑便宜許多。

3、口感不同

干鮑魚個頭厚大，肉質(zhì)豐腴，口感濃郁，嚼起來肉質(zhì)Q彈不柴，有點像吃年糕的感覺。

鮮鮑魚貴在新鮮，肉質(zhì)肥美、細(xì)嫩有彈性，但與干鮑魚相比，香味上要差許多。

4、做法不同

干鮑魚適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調(diào)，以保存它的鮮美原味，久煮不爛，越煮越鮮美，因此烹制的過程較為繁雜，烹制時間也較長。

鮮鮑魚可以清蒸、燉或紅燒，烹調(diào)時需要掌握好火候，火候不夠則味腥，火候過旺則肉質(zhì)變韌發(fā)硬，鮮味喪失。

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