威士忌可以放冰箱嗎

威士忌不建議放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。

威士忌的酒精度數(shù)較高，將其放進(jìn)冰箱的冷藏室，4℃以下的低溫會(huì)使威士忌中的酒精、水與木桶香氣分子變得不穩(wěn)定，損害其口感與風(fēng)味，同時(shí)，冰箱內(nèi)的異味與濕度也會(huì)對(duì)威士忌造成不良影響。

為確保威士忌的最佳品嘗體驗(yàn)，使用不透明瓶子避光、防潮、防氧化，并將儲(chǔ)存溫度保持在15°C到20°C之間，實(shí)際溫度波動(dòng)不應(yīng)超過3-4度，濕度應(yīng)保持在干燥狀態(tài)，避免潮濕環(huán)境，以防霉菌生長和風(fēng)味變化。

威士忌喝不完怎么存放

1、避光、直立、蓋牢?

避免陽光或其他強(qiáng)光長時(shí)間直接照射，這是最重要的。此外，直立放置也是關(guān)鍵。如果條件允許，盡量將威士忌放在陰涼的地方。雖然威士忌比葡萄酒耐高溫，但陰涼處還是更佳選擇。

2、備用塞

如果威士忌的酒塞是木塞，清洗干凈后可以保留備用。威士忌不能像葡萄酒一樣平放，否則酒精會(huì)腐蝕木塞。然而，直立放置的酒瓶會(huì)導(dǎo)致木塞干燥，容易斷裂，因此需要備用酒塞。

3、喝完的時(shí)間

雖然威士忌的酒精含量高、酒體穩(wěn)定，但開瓶后也不能長時(shí)間存放。開瓶后的威士忌，隨著喝掉的量增加，瓶內(nèi)的空氣也會(huì)增加，酒的氧化速度加快。適度氧化可以提升酒的香氣，但過度氧化會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)下降。建議開瓶后1～2個(gè)月內(nèi)喝完，最好在1年內(nèi)喝完。