蛋糕店十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜蛋糕店十大品牌名錄的有：好利來Holiland、元祖GANSO、幸福西餅、鮑師傅、仟吉KenGee、美心西餅、ParisBagutte巴黎貝甜、味多美Wedome、米旗Maky、瀘溪河，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
好利來成立于1992年，是國內(nèi)烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，專注于經(jīng)營蛋糕、糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的大型直營連鎖烘焙品牌，目前，在全國多個(gè)大中型城市開設(shè)了近千家門店，以精致的工藝造型和獨(dú)特的口感而聞名。好利來建有多個(gè)現(xiàn)代化食品工業(yè)園，通過不斷研發(fā)新口味，結(jié)合中西元素，打造出獨(dú)具特色的產(chǎn)品。
始創(chuàng)于1981年中國臺灣，于1993年進(jìn)入大陸市場，致力于各類烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的上市公司（股票代碼：603886），旗下?lián)碛械案?、中西式糕點(diǎn)禮盒（包含月餅、粽子等）等多種產(chǎn)品系列。元祖在國內(nèi)擁有數(shù)百家實(shí)體店鋪，并布局線上各大電子商務(wù)平臺和外賣平臺，實(shí)現(xiàn)多種類型客戶的銷售覆蓋。
幸福西餅創(chuàng)立于2008年，是國內(nèi)知名的蛋糕品牌，以數(shù)據(jù)和技術(shù)為核心驅(qū)動力的創(chuàng)新烘焙食品制造商，專注于提供新鮮、美味的現(xiàn)制烘焙產(chǎn)品，通過“線上下單+線下配送”的便捷模式，實(shí)現(xiàn)高效覆蓋。目前，幸福西餅已在全國200多個(gè)城市建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，并擁有數(shù)百個(gè)分布式制作中心，確保產(chǎn)品快速直達(dá)消費(fèi)者手中，成為現(xiàn)代烘焙零售的標(biāo)桿品牌之一。
國內(nèi)知名的糕點(diǎn)品牌，專注于制作傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)，主要生產(chǎn)肉松小貝、蛋黃酥、鳳梨酥、提子酥等糕點(diǎn)產(chǎn)品，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝吸引了無數(shù)食客，其明星產(chǎn)品肉松小貝、蛋黃酥，深受食客青睞，在全國開設(shè)超過100家直營門店，已成為國內(nèi)烘焙行業(yè)知名企業(yè)。
仟吉始創(chuàng)于2000年，華中地區(qū)烘焙連鎖知名品牌，優(yōu)選自營農(nóng)場食材，制作出新鮮的現(xiàn)烤面包、蛋糕、甜品、餅干及節(jié)令食品。業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、烘焙產(chǎn)品研發(fā)、中央工廠生產(chǎn)、物流配送、門店銷售、烘焙教學(xué)，是一家多元化的集團(tuán)公司。目前仟吉開設(shè)了近400家直營連鎖門店。
巴黎貝甜創(chuàng)立于1988年，是韓國艾絲碧西旗下國際烘焙品牌，主打正宗法式面包、新鮮三明治、咖啡及創(chuàng)意蛋糕等產(chǎn)品。以“全球烘焙廚房”為理念，門店覆蓋法國、中國、美國等國家，全球門店數(shù)超千家。于2004年進(jìn)入中國市場，先后在上海、北京等一二線城市開設(shè)百余家門店，憑借標(biāo)準(zhǔn)化工藝與本土化創(chuàng)新，成為消費(fèi)者喜愛的品質(zhì)烘焙品牌。
ParisBagutte巴黎貝甜
上海艾絲碧西食品有限公司
美心西餅隸屬于香港美心集團(tuán)，其歷史悠久，現(xiàn)已成為香港地區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的西餅連鎖品牌，產(chǎn)品涵蓋面包、蛋糕、西餅及中式禮餅等系列，兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新風(fēng)味。于2005年進(jìn)入內(nèi)地市場，憑借高品質(zhì)原料與港式工藝，頗受消費(fèi)者喜愛，現(xiàn)已開設(shè)超百家門店。
味多美Wedome
北京味多美食品有限責(zé)任公司
成立于1996年，知名國產(chǎn)烘焙連鎖品牌，自建有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化中央工廠，集生產(chǎn)、配送、銷售為一體，面向追求高品質(zhì)生活的都市人群，提供法式面包、餅干、蛋撻、蛋糕等西點(diǎn)，以品類眾多、質(zhì)量上乘、價(jià)格親民、便捷配送，贏得了消費(fèi)者的青睞，目前在國內(nèi)擁有數(shù)百家直營門店，登陸北京、上海、河北、包頭等省市。
誕生于1994年西安，國內(nèi)烘焙食品連鎖集團(tuán)，專注于月餅、粽子、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，旗下?lián)碛忻灼?、?、太氏、國子軒、焙愛時(shí)光、3.9度等子品牌，涉足烘焙、快餐、植物飲品、原料加工、冷飲等多元領(lǐng)域，先后成立數(shù)十家分公司和一所專業(yè)烘焙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，開設(shè)近300家專營店。
創(chuàng)立于2013年，知名中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌，秉承傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持純手工制作，是從事桃酥、月餅、泡芙、蛋黃酥、肉松小貝等傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)銷售的企業(yè)，憑借用料扎實(shí)、口味經(jīng)典、性價(jià)比高等特點(diǎn)而聞名，是國內(nèi)增長迅猛的新中式點(diǎn)心代表品牌之一，門店現(xiàn)已輻射至北京、上海、廣州、深圳、成都等多個(gè)大型城市。
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