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特色火鍋十大品牌，牛肉火鍋-魚火鍋-豬肚雞品牌十大排名，特色火鍋哪家好吃[2025]

入選《2025年CNPP特色火鍋行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、撈王、七欣天、東來順、八合里海記、左庭右院、新辣道、圍辣小火鍋、山外面等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結合專業(yè)獨立的調研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年08月10日 （榜中榜每月更新）
呷哺呷哺 （呷哺呷哺餐飲管理有限公司）
港交所上市公司 | 4個行業(yè)上榜十大品牌 | 7個行業(yè)品牌金鳳冠 | 員工2萬+人 | 注冊資本3顆星 | 品牌得票3萬+ | 單品評價100萬+ | 品牌網(wǎng)店4+ | 品牌指數(shù)88.4 | 評分9.1 | 口碑指數(shù)1463
呷哺呷哺成立于1998年中國臺灣，是國內領先的時尚小火鍋品牌，2014年在港交所上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺以“一人一鍋”為特色，涵蓋多種鍋底和新鮮涮品，結合吧臺式就餐模式，為消費者提供便捷、衛(wèi)生且個性化的用餐體驗。目前，其門店已覆蓋全國20多個省份、100多個城市，擁有數(shù)百家門店。
巴奴毛肚火鍋 （巴奴毛肚火鍋有限公司）
3個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本5顆星 | 品牌得票2萬+ | 品牌指數(shù)87.2 | 評分8.9 | 口碑指數(shù)750
巴奴毛肚火鍋創(chuàng)立于2001年，專注于打造高品質毛肚火鍋，首創(chuàng)“木瓜蛋白酶嫩化”技術，同時主打野山菌湯、烏雞卷等特色產(chǎn)品，強調真材實料與健康美味。巴奴堅持直營模式，嚴格把控供應鏈，在全國擁有百余家直營店，覆蓋北京、上海、西安、蘇州等多個城市。
撈王 （撈王(上海)餐飲管理有限公司）
3個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本3顆星 | 品牌得票2萬+ | 品牌指數(shù)86 | 評分8.9 | 口碑指數(shù)664
撈王是創(chuàng)立于2010年，國內知名煲湯火鍋品牌，主打粵式豬肚雞火鍋，以“用愛傳遞好味道”為品牌理念，堅持8小時大火熬制濃湯，注重食材品質與手工匠心，提供胡椒豬肚雞、撈王三寶、一煲四味等特色菜品，現(xiàn)已在全國開設超百家門店。
七欣天 （江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司）
4個行業(yè)上榜十大品牌 | 1個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本4顆星 | 品牌得票2萬+ | 品牌指數(shù)84.7 | 評分8.9 | 口碑指數(shù)723
七欣天創(chuàng)建于2006年，國內知名的海鮮連鎖餐廳品牌，是一家以香辣蟹為主打的大型餐飲連鎖企業(yè)，總部位于蘇州，以其獨特的“一鍋兩吃”新吃法俘獲了廣大食客，在全國開出300余家直營門店，分店遍布江蘇、上海、浙江、福建、廣東、海南、湖北、安徽等地。
東來順 （北京東來順集團有限責任公司）
中華老字號 | 百年品牌 x88 | 5個行業(yè)上榜十大品牌 | 10個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本4顆星 | 品牌得票3萬+ | 單品評價100萬+ | 品牌網(wǎng)店4+ | 品牌指數(shù)83.3 | 評分9.2 | 口碑指數(shù)1152
始于1903年,老北京火鍋知名品牌,立足于清真餐飲行業(yè),集餐飲連鎖發(fā)展/肉類產(chǎn)品加工/清真食品銷售/物流配送服務為一體的企業(yè)。
八合里海記 （廣東八合里控股有限公司）
3個行業(yè)上榜十大品牌 | 4個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本4顆星 | 品牌得票2萬+ | 單品評價20萬+ | 品牌網(wǎng)店4+ | 品牌指數(shù)82.2 | 評分9 | 口碑指數(shù)698
八合里海記創(chuàng)立于2009年，是國內潮汕牛肉火鍋的代表品牌，以“鮮切現(xiàn)吃”為核心特色，擁有從牧場養(yǎng)殖、屠宰加工到冷鏈配送的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，并獨創(chuàng)“十種刀工十種部位”的精細切配工藝，如吊龍、匙仁、五花趾等。八合里海記憑借嚴格的品質把控和地道的潮汕風味，目前已在北上廣深等多個城市布局，直營門店超百家。
左庭右院 （上海左庭右院企業(yè)管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本3顆星 | 品牌得票1萬+ | 品牌網(wǎng)店1+ | 品牌指數(shù)81.1 | 評分9 | 口碑指數(shù)656
左庭右院創(chuàng)立于上海，是國內鮮牛肉火鍋的代表品牌，以“鮮”為核心發(fā)展理念，構建了從內蒙古草原牧場養(yǎng)殖到自營屠宰場、冷鏈配送、門店現(xiàn)切的完整供應鏈，主打現(xiàn)切吊龍、匙柄、五花趾等特色部位。目前，其門店數(shù)量已超100家，覆蓋全國10多個城市，憑借透明廚房、明檔切肉等特色體驗而頗具知名度。
新辣道 （北京新辣道餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 2個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本3顆星 | 品牌得票1萬+ | 品牌指數(shù)80 | 評分9 | 口碑指數(shù)2935
新辣道成立于2004年，是百?？毓善煜轮~火鍋連鎖品牌，以“風味獨創(chuàng)、選材考究”著稱，招牌產(chǎn)品梭邊魚火鍋采用獨家秘制底料，年銷量超百萬條。新辣道擁有完善的生產(chǎn)與供應鏈體系，包括大型生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化配送中心，確保食材品質穩(wěn)定。目前，其門店網(wǎng)絡涵蓋全國多個城市，直營及加盟店超百家。
圍辣小火鍋 （河南中聚餐飲管理有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 1個行業(yè)品牌金鳳冠 | 注冊資本1顆星 | 品牌指數(shù)78.6 | 評分8.9 | 口碑指數(shù)740
圍辣小火鍋成立于2015年，是河南中聚餐飲旗下的小火鍋連鎖品牌，主打一人一鍋的輕量化火鍋體驗，以“口味正，食材鮮，能自選”為特點，提供多樣化的鍋底和自選小份菜，以高性價比和年輕化場景而聞名。目前，圍辣小火鍋全國門店超千家，覆蓋多個城市。
山外面 （廣州九毛九餐飲連鎖有限公司）
1個行業(yè)上榜十大品牌 | 注冊資本4顆星 | 品牌指數(shù)77.3
山外面是九毛九集團推出的火鍋品牌，主打貴州特色酸湯風味，以“山里來的酸”為核心理念，強調食材原產(chǎn)地直供，定位年輕化、高性價比市場。采用貴州毛辣果陶壇發(fā)酵制成的天然酸湯鍋底，搭配鮮切牛肉、魚鮮及貴州特色小吃等特色食材。品牌主打商業(yè)綜合體和社區(qū)商圈，現(xiàn)已開設十余家門店。
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