如今轻食餐厅很常见，一般来说，轻食营业执照的经营类型包括食品加工、餐饮服务、餐饮管理等。轻食餐是指低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含膳食纤维的营养食物，是目前很受欢迎的健康饮食方式。下面为大家详细介绍什么是轻食，以及轻食店营业执照经营范围，一起来了解一下吧。

出去吃饭时酸菜鱼是很受欢迎的选择，不过如果没吃完打包的酸菜鱼第二天还能吃吗？只要正确保存，第二天没有变质，在加热后是可以食用的。食用之前需要对酸菜鱼进行加热处理。将酸菜鱼加热至沸腾，并持续煮沸1-2分钟，以杀死可能存在的细菌，确保食品安全。下面一起来详细了解一下酸菜鱼打包怎么保存...

冒菜是一道源于中国四川省成都市的小吃，近年来逐渐在全国范围内流行。冒菜的历史并不长，出现在成都，也不过是上世纪八、九十年代的事情，不过或许是占了美味和方便两大优势，在外地铺开得也快，成为国内很受欢迎的小吃。下面为大家介绍冒菜的由来及历史渊源、以及冒菜为什么叫冒菜。

麻辣香锅是一种干锅形状的菜肴，没有汤汁。虽然麻辣香锅和干锅在外观、营养价值方面可能没有太大差异，但它们在食材选择、烹饪方法和吃法上存在明显的区别。麻辣香锅在制作过程中，先将部分食材煮熟，所有的食材在锅中炒出香味，再搭配上孜然、芝麻等调料，使得麻辣香锅的口感干香酥脆，味道浓郁，不含...

酸菜鱼是一道经典的江湖菜，以其特有的调味，以及独特的烹饪手法，收获了一大批的吃货粉丝，酸辣可口，鲜香味美，隔着老远都能闻到香味。想要制作好吃的酸菜鱼，鱼肉的选择是关键，常见的适合做酸菜鱼的鱼包括草鱼、鲈鱼、黑鱼、龙利鱼、清江鱼等等，下面一起来详细了解一下什么鱼刺少适合做酸菜鱼吧！