保存香辛料，既要遵守一般性的原则，也要进行具体分析，根据不同形态选择合适的方式，那么香辛料用什么储存时间长？小编提醒，保存香辛料要做好密封、避光存放，可以使用干燥剂、冷藏或冷冻保存，适量购买并定期检查，可以有效地延长香辛料的保存期限并保持其风味和品质。

以熟红番茄为原料制作而成的番茄酱，深受男女老少的喜爱，那么番茄酱的吃法有哪些？小编了解到，番茄酱可以直接食用，抹在三明治上或者用薯条蘸着吃，也可以在做菜肴时当调味酱使用，比较常见的吃法有‌番茄酱排骨‌、‌番茄酱豆腐‌、番茄酱面‌、‌番茄酱炒饭‌等，都有浓郁的番茄风味。

用黄豆制作的酱料，在全国各地都很受欢迎，其中比较出名的就是东北大酱，酱香味浓，口感偏咸，那么吃黄豆酱有什么好处？小编提醒，适量食用可以‌补充营养、‌开胃消食、‌健脑益智、‌预防心血管疾病、‌抗菌消炎等，但高血压患者、肾病患者和对豆类过敏者要慎食。

甜面酱具有甜中带咸、酱香浓郁、酯香四溢的特点，是烹饪酱爆和酱烧菜品的理想调味品，那么甜面酱怎么做好吃？小编提醒，自制甜面酱要准备好面粉、盐、糖、酱油、酵母和水，将面粉与水、酵母等辅料混合，经过蒸煮、制曲、发酵等工艺，才能转成功制作出这种酱状调味品。

麦芽糖香甜可口，营养丰富，是很受欢迎的美食，那么麦芽糖是怎么做的？需要准备好麦粒、玉米、糯米，制作麦芽糖的过程虽然并不复杂，但却需要细心与耐心，从选材到酶解、发酵、熬煮、浓缩、凝固，每一步都蕴含着深厚的传统手工艺魅力，成品不仅可以直接吃，还可以制作各种甜品，下面和小编了解一下吧。