调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。不过在选购调和油的时候要注意，以免选到劣质勾兑油。除了看调和油国家执行标准号GB/T 40851-2021，还要通过看标签、看配料表、看工艺、看品牌等方法选购调和油。下面一起来详细了解一下食用调和油的质量等级和选购方法吧。

色拉油是一种经过高度精练处理的植物油，主要用于烹饪和调味。一般来说，色拉油的保质期为12-18个月，在适宜的保存条件下，开封后的色拉油在6个月内吃完风味更佳。色拉油保存要选择合适的容器，还要密封、避光、远离高温。下面一起来详细了解下色拉油的保存方法及保质期限吧。

茶油，又名野山茶油、茶籽油，是取自于油茶树的种子，属于纯天然的绿色食用油，是我国特有的一种木本油脂，色泽较浅、气味芳香，和生活中常见的花生油相比，茶油好还是花生油好？它们的原料不同，因此营养成分和使用方法有差异，选择哪种油取决于个人口味和用途。

米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，通过压榨法或浸出法制取的一种稻米油。稻米油是从稻谷中提取的食用油，稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种营养成分，是一种高品质的天然健康用油。米糠油和稻米油有一些区别，但都能用作食用油，可以直接喝、炒菜、凉拌菜、煮汤、煮饭等等。下面一...

葡萄籽油是一种高亚油酸型油脂，通过压榨葡萄种子制成。其亚油酸含量高达72%~76%，易于被人体吸收。那么如何挑选葡萄籽油，可以通过看产品的标签、看‌颜色、生产方式和‌种植方式、闻‌气味，以及选择葡萄籽油品牌等方式，帮助大家购买到优质葡萄籽油。