市场上可以买到的香菇，主要有鲜品和干货两种，那么香菇吃新鲜的好还是晒干的好？两者在营养价值上并没有太大的差距，主要是口感和风味的区别，因此根据个人喜好选购食用即可，而干香菇和新鲜香菇在挑选的时候，都需要看外观和颜色、摸质地、闻气味，进行认真的辨别，下面来和小编看看吧。

用橄榄和芥菜腌制而成的橄榄菜，是很多人都喜欢的下饭菜，未开封的橄榄菜保质期一般有15个月，而开封后常温只能能放3-5天，冰箱冷藏可以延长到15天左右，那么橄榄菜如何保存？瓶装橄榄菜可以直接放进冰箱，散装自制橄榄菜，放进坛中密封即可，不放心的话也可以放进冰箱冷藏，下面一起和小编看看...

核桃美味又营养，但需要剥壳后才能食用，剥开坚硬的外壳后，核桃仁上还有一层膜，那么核桃的薄皮撕了吃还是连着吃呢？核桃仁薄膜含有一定的营养成分，是可以连着吃的，能够补充营养，如果不喜欢它苦涩的味道的话，可以通过碱液浸泡、高温烘制、放蒸笼蒸、盐水泡等方法去掉，下面来和小编了解一下吧。

买回家的大闸蟹，如果暂时不吃，可以选择放进冰箱冷冻，这样可以更好的保存大闸蟹的风味，而众所周知，活蟹要比死蟹味道更好，那么大闸蟹怎样保存活的时间长一点？可以选择冰箱冷藏、水中保存、湿润毛巾保存、泥浆保存等方法，在食用前应注意检查大闸蟹是否有死亡或变质等情况，以确保食品安全，来一起...

铜锣烧是一种常见甜点，自制简单又美味，那么铜锣烧放一晚上还能吃吗？需根据实际情况分析，通常与存放的环境有一定的关系，如果在放一晚上之后出现变质的现象，要避免继续吃，以免对身体健康产生影响，如果放进冰箱隔夜一般可以放心吃，能存放2-3天，但最好现吃现买，味道会更好，也更安全，下面跟...