粽子要想好吃，不仅要包得好，还要掌握加热技巧，那么粽子用热水煮还是冷水煮呢？一般甜粽建议冷水下锅，吃起来清香不腻，咸粽建议热水下锅，吃起来鲜香美味，此外不同的粽子加热的方式也有差异，一般现包粽子和无馅料的粽子直接水煮就可以了，而冷冻粽子和有馅料的粽子蒸着吃会更美味，跟着小编一起看...

粽子是端午节的传统美食，吃粽子是端午节的习俗之一，那么端午节吃粽子是为了什么？粽子最早是为祭祀神灵和祖先而做，最广为人知的是纪念屈原，后来衍生出辟邪驱瘟、五谷丰登、团结美满、健康长寿和光宗耀祖、求子的吉祥寓意，在端午节这一传统节日里，在品尝美味的粽子的时候，也可以了解一下其背后的...

豆类是人们日常生活的常见食物，青豆和豌豆就是很受欢迎的种类，它们由于颜色相近常常被弄混，但其实是不同的，青豆是大豆属植物，豌豆是豌豆属植物，此外它们的生长环境、品种、外形、豆粒等也有较大差异，青豆是新鲜连荚的黄豆，是同一植物的不同阶段，区别主要是颜色、口感和食用方法，一起和小编看...

碱水粽是一种常见的粽子品种，因食材中有碱水而得名，可以直接用食用碱或小苏打配比，也可以用草木灰自制碱水，碱水粽的特点是色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，那么碱水粽子怎么包好吃？最简单的包法是在糯米中加入适量的碱水，还可以添加枣泥、火腿、香肠等不同的馅料，让口味更加丰富，一起和小编了解...

粽子有甜咸之分，端午节粽子有“北甜南咸”的说法，指的是北方吃甜粽子比较多，南方吃咸粽子比较多，那么甜粽子与咸粽子哪个好吃？甜粽和咸粽除了地域差异，馅料、口味和包法也有不同，都属于好吃的粽子，甜粽和咸粽的差异，反映除了不同地区的文化和人们的喜好，也给予了更多的选择，一起和小编了解一...