炒菜機(jī)
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號 上傳提供 2025-11-9 1、方便快捷：三分鐘搞定一個(gè)菜
機(jī)器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當(dāng)智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個(gè)菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照炒菜機(jī)器人的語音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜機(jī)器人在炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時(shí)吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個(gè)菜，而且可以做出10份。
2、省錢省心便宜：比請廚師成本減少一半
雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號造價(jià)十幾萬至幾十萬不等，但是核算下來，要比請廚師實(shí)惠得多，機(jī)器人不知疲倦，不用休息，而且有了機(jī)器人就不用再請廚師了，普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗，熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。
3、干凈整潔：廚房面積占地面積縮小
有了能干的炒菜機(jī)器人，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。
4、標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化：不受人的情緒影響
一般情況下，人類廚師炒菜會(huì)受到自己的情緒、環(huán)境等因素的影響，每份菜有差異，而機(jī)器人炒菜的特點(diǎn)就是無差異，一份菜炒出來都是一個(gè)味，而這點(diǎn)也是快餐的一大要求。如今采用機(jī)器人炒菜，則解決了這些問題，在試驗(yàn)過程中，會(huì)根據(jù)人們口味進(jìn)行更改，少油少鹽提倡健康飲食。
