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1、吃西餐一般要用刀叉，而且還不止一副，往往是兩到三副。通常情況下你需要右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上的刀叉，應(yīng)由最外依次向內(nèi)取用。
2、刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在刀叉柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可，而舀湯的方式是從里向外舀，也可根據(jù)個人使用手的習(xí)慣稍作調(diào)整。
3、用刀叉吃東西時，應(yīng)以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調(diào)味汁送入口中。吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來折疊，分切。
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