酒吧
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)文章編輯員302號(hào) 上傳提供 2025-11-1 1.吧臺(tái)
吧臺(tái)是酒吧向客人提供酒水及飲用服務(wù)的工作區(qū)域，是酒吧的核心部分。通常由前吧(吧臺(tái))、后吧(酒柜)以及中心吧(操作臺(tái))組成：吧臺(tái)的大小、組成形狀也因具體條件的不同而有所不同。
2.音控室(DJ臺(tái))
音響室是酒吧燈光音響的控制中心。音控室不僅為酒吧座位區(qū)或包廂的客人提供所點(diǎn)歌曲服務(wù)，而且還要對(duì)酒吧進(jìn)行音量調(diào)節(jié)和燈光控制，以滿足客人聽覺上的需要，通過燈光控制來(lái)營(yíng)造酒吧氣氛。音控室一般設(shè)在舞池區(qū)，也有根據(jù)酒吧空間條件設(shè)在吧臺(tái)附近。
3.舞池區(qū)
舞池是一般酒吧不可缺少的空間，是客人活動(dòng)的中心。根據(jù)酒吧功能的不同舞池的面積也不相等。小到50～60平方米，大到150平方米以上。通常舞池還附設(shè)有酒吧鐵藝小舞臺(tái)，供演奏或演唱人員專用。舞池還設(shè)衣物、物件寄放處。舞臺(tái)的設(shè)置以客人能看到舞臺(tái)上的節(jié)目表演為佳，避免前座客人遮住后座客人的視線，并與燈光、音響相協(xié)調(diào)。
4.座位區(qū)
座位區(qū)是客人的休息消費(fèi)區(qū)，也是客人聊天、交談的主要場(chǎng)所。因酒吧的不同，座位區(qū)布置也各不相同，如有卡座式，也有圓桌圍坐式。不管怎樣，座位區(qū)都是圍繞它的功能性而設(shè)立的，一般以臺(tái)號(hào)來(lái)確定坐席。酒吧的飲料很多都是向座位區(qū)的客人提供的。
5.包廂
包廂，也叫卡包，是為一些不愿被人打擾的團(tuán)體或友人聚會(huì)提供的場(chǎng)所。包廂有大有小，一般要求內(nèi)設(shè)舞池，有隔音墻、高級(jí)沙發(fā)、高級(jí)環(huán)繞音響、大屏幕電視機(jī)、電子點(diǎn)歌臺(tái)等。
6.衛(wèi)生間
衛(wèi)生間是酒吧不可缺少的設(shè)施，衛(wèi)生間設(shè)施檔次的高低及衛(wèi)生潔凈程度反映了酒吧的檔次。衛(wèi)生間要求設(shè)施及通風(fēng)狀況要符合衛(wèi)生防疫部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
7.娛樂項(xiàng)目區(qū)
娛樂項(xiàng)目是酒吧吸引客源的主要要素之一，所以選擇何種娛樂項(xiàng)目、規(guī)格多大、檔次多高，都要符合經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。酒吧娛樂項(xiàng)目有保齡球、臺(tái)球、飛標(biāo)、室內(nèi)游泳、桑拿、按摩、卡拉OK、迪廳及棋牌、游戲室等。
8.廚房
廚房是酒吧為客人提供食品的地方，不同的酒吧都有自己的特色食物為客人提供食品服務(wù)。同時(shí)廚房還負(fù)責(zé)出品小吃、果盤、簡(jiǎn)餐等。
9.衣帽間
衣帽間是為客人提供存衣物的地方，一般都設(shè)置在酒吧進(jìn)門的區(qū)域。
