自制蔬菜汁有哪些注意事项？如何避免蔬菜汁失去营养成分呢？自制蔬菜汁作为一种健康饮品，能够帮助我们补充每日所需的维生素和矿物质。为了确保其营养成分不流失，首先CNPP小编建议选择新鲜的蔬菜，并避免过度清洗和切割。同时，合理选择榨汁方式，尽量减少高温处理，能够有效保护蔬菜中的营养成分...

蔬菜汁能代替蔬菜吗？喝蔬菜汁的好处和坏处有哪些呢？蔬菜汁在提供营养和便捷性方面具有明显的优势，尤其是在忙碌的现代生活中，它为许多人提供了便捷的蔬菜摄入方式。然而CNPP小编了解到，长期依赖蔬菜汁而忽视整蔬菜的摄取，可能会导致营养不均衡，缺乏必要的膳食纤维。因此，蔬菜汁应当作为补充...