原料及制作工藝不同:伏特加以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)精餾、過(guò)濾等工序制成。威士忌由谷物靜置發(fā)酵再蒸餾,然后放入橡木桶中存儲(chǔ)。
酒精度數(shù)不同:伏特加的酒精度數(shù)一般是40°。威士忌的酒精度數(shù)一般在32-60°之間。
顏色不同:威士忌的色澤從淺黃到深棕色都有。伏特加則一般是透明的,比較純凈。
口感不同:伏特加的特點(diǎn)就是純凈,口感清冽爽口,火辣刺激。威士忌聞起來(lái)像是自家釀的白酒,但口感方面比較復(fù)雜,從清香到醇厚都有。
喝法不同:伏特加一般是純飲或做雞尾酒的基酒。威士忌是一般是單獨(dú)飲用。
流行區(qū)域不同:北歐和東歐人更喜歡伏特加。而西歐人更喜歡威士忌。