一、開一家京菜館要多少錢

開京菜館的投資成本根據(jù)城市所在地和具體地址實際投資費用不一樣，下面為大家介紹開一家京菜館的費用項，具體費用可結合當?shù)貙嶋H情況進行預估。

1、?店鋪租金?：根據(jù)地理位置不同，租金差異較大。例如，在縣級城市的月租金為0.6萬元每月，而在省會城市的月租金為2-3萬元每月?。

2、?裝修費用?：根據(jù)餐廳規(guī)模和檔次不同，裝修費用也有較大差異，從幾萬元到十幾萬、幾十萬元不等。

3、?設備費用?：廚房設備、餐廳家具、餐廳用具等是開京菜館必不可少的，費用一般在5-10萬元左右。

4、?人員工資?：根據(jù)餐廳所在地不同，人員工資從3000元到1萬元不等?。

5、?開業(yè)宣傳費?：開業(yè)宣傳費根據(jù)宣傳渠道和力度等都有不同的預算，從幾千元到幾萬元不等。

6、?其他運營成本?：如?水電雜費、?流動資金等，根據(jù)餐廳規(guī)模不同，流動資金需求也有所不同。

二、在北京開餐廳需要什么手續(xù)

1、工商營業(yè)執(zhí)照

餐飲服務必須要注冊工商營業(yè)執(zhí)照，這是開業(yè)的必備手續(xù)，也是市場認可、企業(yè)合法化和依據(jù)法律規(guī)范經(jīng)營的重要證明。

2、食品流通許可證

如果餐館提供的食品需要通過物流流轉或者需要冷鏈配送，那么需要申請食品流通許可證。

3、《餐飲服務許可證》

在開餐館之前，必須向市衛(wèi)生局遞交申請，對于獲得許可以后的餐館，還需進行在許可證規(guī)定范圍內(nèi)的經(jīng)營，一旦經(jīng)營范圍發(fā)生變更或者不符合規(guī)定，就需要到市衛(wèi)生局辦理變更、溝通、說明、認真配合。

4、餐廳營業(yè)執(zhí)照

開餐廳需要到對應區(qū)域的打印區(qū)進行申請，申請所需材料包括申請表、身份證、營業(yè)執(zhí)照副本、委托書等。需要提前了解當前區(qū)間對于餐廳的申請流程和所需材料。

5、《火災安全評估證明》

需要到消防部門進行申請，如外觀墻體不符合或者建設時不合規(guī)等，需要消防部門再進行檢查或變更后，重新進行此證明的申請。

6、《職業(yè)道德規(guī)范證明》

申請職業(yè)道德規(guī)范證明需要到人社部門進行申請，需要提供包括近期身份證照片、個人照片、個人簽名、簽名時間和內(nèi)容等證明材料。

以上只是開餐館需要申請的部分證明，而且對于從業(yè)者個人也會有獲得相關執(zhí)照的要求。開餐館需要受到多方面的監(jiān)管，需要從規(guī)范的角度思考經(jīng)營的合法性和可持續(xù)性，才能獲得穩(wěn)定的市場和利潤。