肉松卷是一道以咸面包面团、牛肉松、沙拉酱、芥未膏为主要原料制作的一种面包，其制作方法不难，但是也有一些注意事项和讲究。那么肉松面包卷为什么会裂开？为什么肉松卷面包烤出来很硬？下面为大家介绍‌避免肉松面包卷开裂的方法，教大家做出好吃又松软肉松卷面包。

每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上的时候，就是吃青团的最佳时节，美味的青团还是清明节的传统美食，清明节一家人聚在一起揉面做青团是一种习俗，那么青团有什么美好寓意？清明节吃青团不仅包含了对家庭团聚、祭祀祖先的尊重与怀念，还寓意着生命的延续、健康的祈福，跟着小编来了解一下吧。

蛋糕作为甜点界的明星产品，不仅口感美味，而且具有广阔的市场前景，而流动摊位卖蛋糕成本低、灵活性高，是一个备受瞩目的创业项目，那么摆地摊卖蛋糕要办什么证？需要提前办好营业执照、食品安全许可证及其他相关手续，要想创业成功，需要选择优质产品、精心选址、营销推广，跟着小编来了解一下吧。

酥饼在制作过程中需要在沸油中进行的炸制，属于油炸食品，热量是比较高的，100g酥饼的热量约有490kcal，那么吃酥饼有什么好处？酥饼中含有较多营养物质，吃了能够补充能量、缓解胃酸、促进消化吸收，但由于其高糖高油，食用需要适量，否则可能会出现龋齿、发胖、血糖升高等情况。

作为一种糯米制品，青团是需要蒸熟后才能够食用的，蒸青团一般蒸多久？建议选择冷水上锅，蒸笼上铺蒸屉纸，大概10-15分钟即可，蒸好后及时开锅盖，避免水蒸气落在表面，会更有嚼劲，市面上的青团一般是熟的，青团本就是冷食，可以直接吃，也可以加热后再吃，加热后口感会更好，也更容易消化，下面...