开心果是受欢迎的美味坚果，买回家的开心果如果吃不完，需要好好保存才不会变质，那么怎样长期保存开心果呢？干燥阴凉通风的环境、密封的包装、适宜的温度和湿度都有利于延长开心果的保质期，一般去壳、切碎的开心果建议放在冰箱冷冻，而带壳的开心果建议放入冷藏室，可保存1-2年，下面来和小编看一...

巴旦木是一种常见坚果，外面有一层硬皮，主要成分是木质素等，需要剥掉后才能食用，食用的主要是里面的果仁，连壳吃会加重肠胃消化负担，而且还可能有划伤食道的风险，那么巴旦木怎么去掉表面的皮？可以选择手剥法、刀割法、锤子敲打法和压力机压裂法，能够很轻松的获取果仁，一起跟着小编看看吧。

开心果是营养又美味的坚果，常见品种包括柯曼、达罕、西洛拉、特斯、诺特罗洛等，那么哪种开心果最好吃呢？伊朗是全球重要的开心果生产国，国产开心果以新疆产的最出名，买开心果可以优先考虑这两个地方产的，实际上每个品种都有其独特的口感和营养成分，可以根据个人口味和需求来进行确认，一起跟着小...

开心果因开了一条缝，露出里面的心而得名，是一种美味坚果，口感清新，香味浓郁，开心果有大有小，在外观、口感、营养成分等方面有差异，一般开心果越大越好，那么怎样挑选开心果呢？除了看大小，还要看果壳和果仁的颜色、开口，并且闻一闻、尝一尝，选择新鲜饱满无异味的，来跟着小编一起看看吧。

碧根果是一种美味坚果，果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心，香脆可口，有淡淡的奶油香味，那么碧根果的壳怎么剥？可以徒手剥，也可以使用工具如核桃钳、小锤子、开果器等，小编提醒，要想轻松剥碧根果的皮，一定要掌握好力度，借助工具是很有必要的，还要掌握工具的使用技巧，来一起看看吧。