和大部分的酒类一样，白葡萄酒的保质期是较长的，一般在3-5年之间，部分优质干白能放20年，不过一旦开封，保存时间就会大大缩短，通常只有3-5年，风味会随着时间而流逝，为了延长白葡萄酒的保质期，建议将其置于凉爽的地方，避免阳光直射，同时避免震动，还要注意酒瓶的放置。

冰酒（Icewine）因在葡萄结冰的状态下压榨而得名，虽然在生产过程中不允许外加糖源，但口感自然甜润醇美，是一种独一无二的葡萄佳酿，那么冰酒和葡萄酒有什么不同？小编了解到，冰酒属于葡萄酒，但它们在酿造工艺、风味口感、产品价值、产区等方面存在显著区别。

冰酒，英文名叫“Icewine”，直译就叫做冰冻的葡萄酒，利用自然冰冻的葡萄酿造，不需要额外添加糖援救很甜，属于甜型白葡萄酒，那么白葡萄酒配什么喝？白葡萄酒与食物搭配能让食物的味道更加鲜美，禽肉、海鲜、沙拉、奶酪、鱼、甜食等都适合与白葡萄酒搭配食用。

干红葡萄酒中含有一定量的糖分和酒精，饮用后可能会使血糖升高，因此普通人不要喝得过多，而糖尿病患者则最好不要喝，那么干红葡萄酒有什么好处？小编了解到，喝干红能‌抗氧化、‌促进消化、‌降低心血管疾病风险、改善睡眠等，但饮用需要适量，而且不要和不同种类的酒一起喝。

干红葡萄酒怎么起开？干红的软木塞可以通过使用开瓶器，或‌螺丝和锤子、‌钳子和螺丝、‌衣架等日常工具来打开，在开瓶的时候，要确保动作轻柔、力道适中，避免损坏酒瓶或造成危险，打开后的干红如果喝不完，可以‌通过塞回瓶塞放冰箱、‌使用真空酒塞、‌使用惰性气体等方法来进行保存。