麦丽素是中国有名的童年流行零食，是20世纪80年代被引进中国。麦丽素外观像一颗巧克力球，里面充满真空微孔的麦芽糊精，它的配料多样，包括白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、乳清粉、麦芽糊精、麦精等。如今麦丽素的口味有很多种，下面为大家详细介绍麦丽素和麦提莎的区别、麦丽素哪个...

水果硬糖是以白砂糖，淀粉糖浆，柠檬酸，水果香精，食用色素为原料，调配而成的一种糖果，水果硬糖的制作方法简单，只要准备合适的配料，进行熬煮后冷却成型即可。那么在家自制水果硬糖需要准备什么东西呢？下面一起来详细了解一下水果硬糖配方，以及自制水果硬糖的做法步骤吧。

逢年过节，糖果是不少家庭的必备食品。QQ糖、软糖、硬糖、橡皮糖等都是很受欢迎的种类，QQ糖是一种富有弹性的凝胶状糖块，主要成分是食用明胶和糖浆，经过熬煮调配而成。QQ糖和橡皮糖差不多，但是在口感、耐嚼度等方面还是有些区别。此外，硬糖和软糖的糖含量都在90%左右，吃它们，在营养上相...

薄荷糖和润喉糖吃起来都有凉凉的口感，可以用于缓解喉咙不适或提供口腔清新感。虽然薄荷糖也可以在轻微的喉咙痛或喉咙不适时提供一定的缓解，但和润喉糖还是有区别的，主要在于原料、功效、使用人群、副作用等方面。下面为大家介绍薄荷糖的制作原料，以及润喉糖和薄荷糖的区别，一起来了解一下吧。

麦丽素是一种很受欢迎的巧克力制品，这种巧克力球在保存方面要求比较高。麦丽素怎么保存比较好？‌麦丽素的保存方法主要是将其置于阴凉干燥处，开封后最好放入冰箱保存。‌这是因为麦丽素的成分中包含巧克力，而纯可可脂的巧克力熔点较低，容易受热融化，尤其是夏季高温时更需要冷藏保存，下面一起来详...