生椰乳是未经巴氏消毒或任何形式加热处理的椰子肉汁，保留了椰子最原始的味道和营养成分，可以直接饮用，但需要适量，才能对身体有好处，那么椰乳可以做什么饮料？除了直接喝，椰乳还可以和‌芒果、‌咖啡、‌抹茶、‌桂花酱、‌乌龙茶、‌巧克力等多种食材搭配，调制美味的饮品。

椰乳虽然名字里有“乳”，但并不是奶制品，而是以椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料制作的植物饮品，口感醇厚浓郁，带有天然的椰子香气，那么喝椰乳有什么好处？‌椰乳能补充营养、促进消化、美容养颜、‌调节血脂等，但对椰乳过敏者、胃肠不适者及糖尿病患者不宜饮用‌。

以椰肉为原料制作而成的椰子粉，成分相对温和，不是中医传统意义上的发物，但‌过敏体质、代谢疾病患者应谨慎食用‌，那么椰粉是温性食物吗？小编了解到，大部分中医观点认为椰粉既不偏热也不偏寒，属于温性食物，具有温补作用，避免与寒凉食物同食，可搭配鸡肉、糯米等温性食材增强滋补效果。‌

热带水果椰子，可以加工制作成不同的美食，其中椰子粉、椰乳、椰浆就是比较常见的品种，那么它们有什么不同呢？小编了解到，虽然主要材料都是椰肉，但它们的制作工艺不同，椰子粉是粉状物，椰乳和椰浆是液体，口感各有特色，食用方法、营养成分、价格、保质期等也有差异，在选购前需要区分清楚。

椰奶粉是一种营养丰富的饮品，椰香浓郁、味道香甜，那么椰奶粉怎么泡好喝？按1:4至1:8的椰奶粉和水的比例，选择70℃左右的热水，边加水边搅拌，能够泡出和椰奶一样的口感，而要想更美味，可以混合咖啡、红茶等，除了热饮，还可以冷藏后饮用，此外冷泡发、打发法可以感受不一样的风味。