随着制作工艺的发展和市场需求的变化，豆沙不再局限于传统做法，而是出现了更多不同种类，小编了解到，传统豆沙甜度高、口感细腻，低糖豆沙适合控糖人群，无油豆沙更健康，现磨豆沙新鲜天然，预包装豆沙则方便快捷，适合批量生产‌，各有特色，可以根据个人喜好来进行选择。

植物奶油是以大豆等植物油和水、奶粉等加工而成，具有价格适中、可塑性好、颜色白的优点，广泛应用于烘焙领域。‌未开封的植物奶油可以冷藏保存也可以冷冻保存，开封后密封冷藏保存‌。植物奶油蛋糕一般1~5℃保存为宜，下面一起来详细看下植物奶油保存的相关内容吧。

口感浓稠的沙拉酱，在吃之前，可以先进行稀释，清水、‌牛奶、酸奶、‌蔬菜泥、炼奶、番茄酱、柠檬汁等都是不错的选择，那么调好的沙拉酱怎么用？小编推荐，可以做沙拉酱拌蔬菜水果、沙拉酱配薯条、沙拉酱鸡肉卷、沙拉酱拌意面、沙拉酱三明治，味道都很不错。

‌沙茶酱的口感独特，既有咸鲜味，又有香辣味，还有一丝甜味，味道是咸中带甜的，在制作沙茶酱的时候，经常会添加芝麻酱，那么沙茶酱和芝麻酱有什么区别？小编了解到，沙茶酱的成分比芝麻酱要复杂得多，因此味道也更加丰富，在福建、潮汕地区尤其受欢迎。

作为厨房中的常见调味品，沙茶酱具有复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味，口感和味道非常独特，小编了解到，它不仅可以直接吃，还可以搭配其他调料炒菜炖肉，那么沙嗲酱怎么做菜？受欢迎的菜品有‌沙茶炒空心菜、‌沙茶炒肉、‌沙茶虾仁豆腐煲、‌沙茶凉拌菜等。