2024年4月消息,上海市開展營養(yǎng)健康指導試點工作,對飲料試行“營養(yǎng)選擇”分級標識,咖啡茶飲品牌“霸王茶姬”、“奈雪的茶”、“星巴克”入選成為首批試點單位。
據(jù)了解,此次試行的“營養(yǎng)選擇”標識,由上海市疾病預防控制中心制定,參考國內(nèi)外標準、考慮飲料營養(yǎng)成分分布及人群飲料攝入情況,根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑4種成分的含量,對其進行綜合分級,從A級到D級,推薦程度遞減。
上海市疾控中心營養(yǎng)健康科主任臧嘉捷表示,根據(jù)分類,消費者可以直觀地在飲料包裝、點單程序、菜單或者是售賣區(qū)域找到“營養(yǎng)選擇”分級標識,并根據(jù)自己的健康需求進行選購。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,我國新茶飲市場將進入快速增長階段,試行“營養(yǎng)選擇”標識舉措對產(chǎn)業(yè)端、消費端都有利,這些有益嘗試將推動新茶飲行業(yè)走上健康發(fā)展的軌道。