腰果是常见的坚果品种，不仅外观独特，上面还有一层紫衣皮，那么腰果的紫色皮需要剥掉吗？一般不需要剥掉，只要将腰果炒熟了，就可以直接食用，如果是是生腰果，则不能吃，可能会中毒。即食腰果除了当做小零食，还可以炒菜食用，常见的吃法有腰果虾仁、西芹炒腰果、腰果鸡丁等，美味又营养，下面和小编...

南瓜子是南瓜的种子，但并不是所有南瓜的种子都可以制成南瓜子，那么南瓜子有哪些种类？以南瓜籽为主要食用部位的南瓜品种主要有金辉一号、银辉一号、裸仁一号、梅亚雪城1号等，我国好吃的南瓜子主要有色灰绿、清香、味浓、回味绵长的沁州南瓜籽和色白、板大、皮薄、仁厚的宝清大白板南瓜籽，一起来和...

南瓜子是南瓜的种子，葵花籽是向日葵的种子，两者虽然都是种子类坚果，但在味道、营养成分和适合人群方面有不同，而且葵瓜子的热量要比南瓜子高一些。南瓜子在很多地方也被叫做北瓜子，它们其实是同一种东西，只不过是所处于的地区不同导致名称发生了改变，一起跟着小编来看看吧。

杏仁是杏或山杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种，不仅好吃，而且营养价值高，那么杏仁大的好还是小的好？一般杏仁越大越受欢迎，个头大而饱满的杏仁，口感会更好，而营养成分也更丰富。买杏仁要会挑，分辨杏仁是否变质的方法包括观察外观、检查尾部、嗅闻气味、摸干湿度以及查看生产日期，来一起看看吧...

腰果是一种常见的美味坚果，因呈肾形而得名，营养很丰富，那么腰果生的可以吃吗？腰果不能生吃，因为生的腰果含有漆酚等有毒化学物质，食用后对身体有危害，市场上常见的腰果零食，一般都是熟的，经过烘干和加工处理，味道香脆可口，腰果的生熟可以从外观、口感进行区别，它们的食用方式也不同，一起来...