速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，判断其算不算真的咖啡，要看配料表和成分表，而现磨咖啡则是手工磨制咖啡豆，再萃取而来的，那么速溶咖啡和现磨咖啡有什么不同？它们在制作工艺、口感和风味、营养成分和、储存时间上都有较大的差异。

咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，不仅种类繁多，而且每种咖啡的口感与特点都有其独特之处。从浓烈的意式浓缩到清爽的冷萃，每种咖啡的制备方式、咖啡豆选择以及萃取方式都决定了最终的风味。本文将详细介绍常见的几种咖啡，包括滴漏咖啡、法式压滤咖啡、意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺和冷萃咖啡等，...

冷萃咖啡近年来成为了许多咖啡爱好者的热门选择，尤其是在炎热的夏季。与传统的热萃咖啡不同，冷萃咖啡通过长时间在冷水中浸泡咖啡粉来提取咖啡精华，制作过程和口感都有显著不同。本文CNPP编辑将深入探讨冷萃咖啡的制作过程、与热萃咖啡的区别以及冷萃咖啡的独特优势。通过了解这些细节，读者可以...

据瑞幸咖啡官方微博消息，瑞幸咖啡与中东地区最大的食品制造及销售公司Americana集团签署战略合作框架协议，双方计划共同设立合资公司，在大中东和印度地区开展咖啡新零售业务。

瑞幸咖啡股价创新高，瑞幸咖啡在华门店数量达到4910家，较星巴克同期门店多出600家。据了解，瑞幸咖啡的下一个目标是在2021年底再翻倍，开出1万家门店。