張勇，出生于四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市，畢業(yè)于長(zhǎng)江商學(xué)院，海底撈創(chuàng)始人、海底撈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)。1988年技校畢業(yè)后，進(jìn)入四川拖拉機(jī)廠，在拖拉機(jī)廠工作了6年，隨后決定辭職創(chuàng)業(yè)。1994年在四川簡(jiǎn)陽(yáng)成立第一家海底撈，并帶領(lǐng)海底撈以獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，迅速獲得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者口碑，成為了國(guó)際化的餐飲企業(yè)之一。
除此之外，張勇也非常注重企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和公益事業(yè)，海底撈公司積極參與各種公益活動(dòng)，如捐贈(zèng)物資、資助貧困學(xué)生等，為社會(huì)做出了積極貢獻(xiàn)。他本人也多次被評(píng)為“中國(guó)最具影響力的商業(yè)領(lǐng)袖”和“全球最有影響力的人物之一”。
張勇一直致力于將海底撈打造成一個(gè)品質(zhì)至上、服務(wù)至上的品牌。他提出了“全員服務(wù)、全程服務(wù)、服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”的理念，并將之貫徹到每一位員工及每一個(gè)環(huán)節(jié)中，通過(guò)不斷地提升服務(wù)品質(zhì)和管理水平，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和口碑。
除了經(jīng)營(yíng)海底撈業(yè)務(wù)，張勇還積極推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，投資支持各種創(chuàng)新企業(yè)和項(xiàng)目，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了重要貢獻(xiàn)。
張勇出生于四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市，因?yàn)槌踔谐煽?jī)不突出，進(jìn)了簡(jiǎn)陽(yáng)一所技校學(xué)電焊。技校畢業(yè)后，張勇成為了四川國(guó)營(yíng)拖拉機(jī)廠的一名電焊工人，因?yàn)橛X(jué)得日子枯燥而乏味，于是決定辭職創(chuàng)業(yè)。
辭職后，在成都大街上，他看到一群懶散青年圍繞著一臺(tái)撲克機(jī)在“押大小”，于是想著買一臺(tái)撲克機(jī)做博彩生意，但在去交易的長(zhǎng)途巴士上被騙子騙光了。
博彩生意沒(méi)做成，張勇又開始琢磨其他生意。他盯上了受到嚴(yán)格管控的“油票”，從公家車司機(jī)手中收油票，然后高價(jià)賣給私家車司機(jī)，從中賺取差價(jià)。但當(dāng)他舉著“收油票”的板子在路口等了三天，不僅沒(méi)收到，還被一位路過(guò)的司機(jī)啐了一臉唾沫星子。
兩次創(chuàng)業(yè)失敗之后，在成都的大街小巷轉(zhuǎn)悠時(shí)，一種很受歡迎的小火鍋吸引了張勇的注意。于是，張勇在簡(jiǎn)陽(yáng)找了一個(gè)幾十平米的街邊店，開起了一家小火鍋店。小火鍋店一開張生意就很紅火，僅僅用了半年，純利潤(rùn)就有1萬(wàn)元。但這時(shí)的張勇談戀愛了，忙于戀愛的張勇把火鍋店關(guān)了。
很快半年熱戀期過(guò)去，張勇也重新開始思索未來(lái)的路該怎么走。于是，他重操舊業(yè)，和女朋友舒萍、同學(xué)施永宏、施永宏女友李海燕四個(gè)人湊了8000塊錢，支起4張桌子、1口鍋，開始了第四次創(chuàng)業(yè)，1994年在四川簡(jiǎn)陽(yáng)成立第一家海底撈。
