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入榜《2025年CNPP銀耳十大品牌榜中榜名錄》的有：古田銀耳、通江銀耳、雪花銀耳、方家鋪?zhàn)?、盛耳、禾煜、富昌、金唐、川珍、塞翁福。最新銀耳十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過(guò)專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。

2025

銀耳10大品牌

古田銀耳
古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
- 發(fā)源地：寧德市
- 成立時(shí)間：
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
古田銀耳產(chǎn)自福建省古田縣，是地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其淡黃無(wú)暇、亮澤通透的外觀和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。古田銀耳采用廣泛的工廠化生產(chǎn)，其產(chǎn)量居全球領(lǐng)先，是食用菌類別中生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)量高、生態(tài)效益優(yōu)良、發(fā)展前景好...更多>>

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通江銀耳
通江銀耳協(xié)會(huì)
- 發(fā)源地：四川通江縣
- 成立時(shí)間：
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
通江銀耳是四川省通江縣特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其獨(dú)特的品質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。通江銀耳的栽培歷史悠久，近年來(lái)，采用“龍頭企業(yè)+專合社+大戶+群眾”的發(fā)展機(jī)制，力推新品種、新技術(shù)，使銀耳種植成為了特色...更多>>

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雪花銀耳
四川省通江縣銀耳有限責(zé)任公司
- 發(fā)源地：巴中市
- 成立時(shí)間：1997
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
成立于1997年，是國(guó)內(nèi)一家知名的食品品牌，主要生產(chǎn)銀耳、木耳、花菇、茶樹(shù)菇、筍尖等系列產(chǎn)品。雪花長(zhǎng)期致力于食用菌領(lǐng)域的科研探索、優(yōu)質(zhì)種苗的培育繁殖、母種的種植管理及生產(chǎn)銷售，并專注于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)...更多>>

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4

方家鋪?zhàn)?/a>
方家鋪?zhàn)?莆田)綠色食品有限公司
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
方家鋪?zhàn)邮紕?chuàng)于1906年，中華老字號(hào)，打造了以方家鋪?zhàn)訛楹诵钠放?，集良品堂、有機(jī)人家、千果莊園、好窩等子品牌為輔的品牌矩陣，重點(diǎn)打造燕窩、海參、雜糧、芡實(shí)、枸杞和腐竹六大特色產(chǎn)業(yè)鏈，并建立了覆蓋南北干...更多>>

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5

盛耳
福建盛耳食品有限公司
- 發(fā)源地：寧德市
- 成立時(shí)間：2011
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
國(guó)內(nèi)知名全品類干貨食材供應(yīng)商，覆蓋南北干貨、糧油米面、健康滋補(bǔ)食材、有機(jī)食品等領(lǐng)域的專業(yè)食品公司，建立了線上互聯(lián)網(wǎng)與線下商超供應(yīng)一體的全渠道銷售體系，產(chǎn)品包括銀耳、桂圓、紅棗、百合干、紫菜、蓮子、香菇...更多>>

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6

禾煜
上海禾煜貿(mào)易有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時(shí)間：2006
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
南北干貨行業(yè)知名品牌，集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。禾煜在全國(guó)多個(gè)城市設(shè)有專業(yè)的集采和種植基地，并和眾多線下商超和零售平臺(tái)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，旗下五谷雜糧、菌菇紅棗、花茶谷粉、...更多>>

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7

富昌
北京昊德盟商貿(mào)有限公司
- 發(fā)源地：北京市
- 成立時(shí)間：2004
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
創(chuàng)立于2004年，國(guó)內(nèi)干貨產(chǎn)業(yè)知名品牌，食用菌產(chǎn)業(yè)知名品牌，系北京昊德盟商貿(mào)有限公司旗下品牌。富昌主營(yíng)的產(chǎn)品涵蓋南北干貨、食用菌加工制造、海產(chǎn)品的采購(gòu)以及凍干食品等，以其產(chǎn)地正宗、品質(zhì)優(yōu)良的獨(dú)具優(yōu)勢(shì)占...更多>>

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8

金唐
金唐(福建)健康科技有限公司
- 發(fā)源地：寧德市
- 成立時(shí)間：2010
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
成立于2010年，是國(guó)內(nèi)一家知名的地方特產(chǎn)食材供應(yīng)商，主要生產(chǎn)菌菇干貨、海產(chǎn)干貨、滋補(bǔ)煲湯等系列產(chǎn)品。金唐采取了“基地+農(nóng)戶+公司”的運(yùn)營(yíng)模式，從源頭上確保食材種植的標(biāo)準(zhǔn)化，專注于無(wú)公害、綠色及有機(jī)基...更多>>

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9

川珍
四川省青川縣川珍實(shí)業(yè)有限公司
- 發(fā)源地：廣元市
- 成立時(shí)間：2003
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
川珍成立于2003年，集開(kāi)發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工與銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，是川北較大的食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)，四川大學(xué)“產(chǎn)研學(xué)”基地，公司主營(yíng)食用菌干貨、西式調(diào)料、干制香辛料等系列產(chǎn)品，以“公司+基...更多>>

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10

塞翁福
上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時(shí)間：2008
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
塞翁福成立于2008年，集食用菌、南北干貨、炒貨、海產(chǎn)品、雜糧制品等的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、采購(gòu)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。目前，公司憑借多年的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代化電子商務(wù)管理及強(qiáng)大的物流，其產(chǎn)品...更多>>

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知名(著名)銀耳

十方田綠帝GREENKING 十月稻田燕之坊古松大山合裕德源YUDEYUAN 維多寶八荒樓上閩龍達(dá)

更多銀耳行業(yè)品牌

本榜單文章由十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號(hào) 上傳提供 2025-11-14

十大榜單聲明：十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

知識(shí)點(diǎn)

銀耳簡(jiǎn)介

銀耳是菌類嗎

是，銀耳作為我國(guó)傳統(tǒng)的食用菌，歷來(lái)都是深受廣大人民所喜愛(ài)的食物。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。有“菌中之冠”的美稱。

雪耳是銀耳嗎

雪耳是銀耳的別稱，這兩者其實(shí)是同一種東西來(lái)的，只是不同地方的叫法不一樣。銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等。

銀耳是在哪里生長(zhǎng)出來(lái)的

銀耳是腐生菌類，原來(lái)是生長(zhǎng)在深山野嶺、原始森林中死亡的樹(shù)木上，需要散光照射和適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸拳h(huán)境。后來(lái)，人們用新鮮的木耳、銀耳用培養(yǎng)基進(jìn)行人工育種，開(kāi)始也用段木來(lái)種植，后來(lái)經(jīng)過(guò)摸索，還可以使用木糠、高粱、玉米桿等作物纖維經(jīng)粉碎，裝袋、消毒、接種，置于菇房培養(yǎng)，這樣工廠化生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益比較高。

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保健品

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干銀耳泡發(fā)的正確方法和時(shí)間泡雪耳的注意事項(xiàng)

買來(lái)的干銀耳，需要泡發(fā)后才能夠使用，那么雪耳怎么泡好吃？首選冷水泡，需要4-6小時(shí)，如果趕時(shí)間也可以用溫水或熱水，還可以用微波爐快速泡發(fā)，最短半小時(shí)就能泡好，但可能會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)，小編提醒，泡之前要去除雜質(zhì)和蒂部，泡發(fā)完成的銀耳應(yīng)體積膨脹3-5倍，質(zhì)地柔軟半透明?。

白木耳

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銀耳的功效與作用吃銀耳的禁忌人群

銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的干貨食材，具有多種保健功效，那么吃銀耳有什么好處？適量吃銀耳制作而成的美食，可以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力，不過(guò)小編提醒，對(duì)銀耳過(guò)敏人群、脾胃虛弱的人、痰濕體質(zhì)者，以及孕婦最好不要吃銀耳、喝銀耳湯，以免造成身體不適。

白木耳

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干銀耳為什么越放越黃干銀耳的保存方法

自然微黃是優(yōu)質(zhì)銀耳的特征?，此外干銀耳在存放過(guò)程中也會(huì)逐漸發(fā)黃，可能是長(zhǎng)時(shí)間存放自然氧化，也有可能受潮或污染導(dǎo)致變質(zhì)、光照影響使顏色變化，可以參考質(zhì)地、氣味進(jìn)行判斷，自然氧化可食用，變質(zhì)發(fā)黃不能吃，那么干銀耳怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？建議密封好放在陰涼通風(fēng)處或放入冰箱。

白木耳

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銀耳蓮子湯上火還是降火銀耳蓮子羹的做法

銀耳蓮子羹中的銀耳膠質(zhì)形成保護(hù)膜，能減少高溫對(duì)黏膜的刺激?，蓮子含生物堿成分，幫助身體降溫?，有很不錯(cuò)的降火作用，尤其適合在夏季食用，那么銀耳蓮子羹怎么做好吃？將銀耳、蓮子入鍋加水熬煮，加冰糖調(diào)味即可，使用砂鍋或陶瓷鍋燉煮風(fēng)味更佳，高壓鍋可縮短至30分鐘但膠質(zhì)較少?。

白木耳

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