汉堡店现炸的薯条色泽金黄、口感酥脆，非常好吃，不过汉堡店的薯条基本上都是使用半成品经过油炸制作而成。半成品薯条可以节省餐厅现场烹饪时长，像清洗、去皮、切割等步骤，都是由薯条供应商进行。汉堡店在炸薯条时，只需要控制油温和炸制时间，保证薯条的品质和口感就行，下面一起来看看汉堡店薯条制...

腰果零食是以腰果为主要食材加工制作而成的零食，香气扑鼻，口感酥脆，那么腰果零食吃了对身体好吗？适量吃一些腰果零食，可以补充白质、健康脂肪、矿物质等营养素，有益于身体健康，但是它的热量是比较高的，不能过量，也不适合经常吃，否则可能会引起腹部不适、增加肥胖的风险，一起和小编来看看吧。

凉粉是由各种淀粉制作而成的胶状物，一般都是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉制作而成。其品种繁多，风味各异。冰凉粉清凉爽滑，为夏季风味食品，具有消暑解热作用，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。下面为大家介绍凉粉的功效与作用和禁忌，一起来详细了解一下吧。

转基因花生是转基因食品的种类之一，指通过基因工程技术修改过的花生，和普通花生相比，它的在生长周期、病虫害抵抗能力、营养成分、安全性问题和应用现状等方面存在显著差异，目前市场上流通的基本都是普通花生，在选购花生的时候要看外表、闻气味、摸软硬、尝味道，来和小编了解一下吧。

卤蛋也叫卤水蛋，是用卤水加工制成的熟制蛋，即可当饭，又可当菜，是一种受欢迎的百姓小食，卤蛋卤是重点，那么带壳的卤蛋怎么做才容易入味呢？一般至少要将鸡蛋煮熟后壳敲裂，然后放在卤水中煮半小时即可，卤蛋的水可以二次使用，但最好不要超过两天，放太久或者次数太多卤水味道会变苦，卤出来的蛋不...