高粱饴的主料是高粱粉，除了原味，还可以通过添加不同的食材，制作出不同的口味，如‌玫瑰饴、‌薄荷饴，以及各种水果口味和具有特色功能的高粱饴，那么高粱饴买原味还是混合味？怀旧或传统偏好‌选原味，更耐吃且不易腻‌，‌尝鲜或送礼需求选混合味，趣味性强、包装新颖，尤其受到儿童和年轻群体的喜...

高粱饴虽然不贵，但也有次品和假冒品，可以通过外观、成分、品牌、包装及口感综合判断，优先选择工艺透明、口碑良好的产品‌，那么传统高粱饴怎么制作的？备好高粱粉、白砂糖和糖浆等原材料，先炒熟高粱粉，再‌调制淀粉浆‌，接着‌熬糖浆‌，测试状态合格后，进行定型，冷却后切块即可。

豆酥糖是浙江宁波的特色风味小吃，源自清代，如今豆酥糖在宁波的各大市场和副食品店随处可见。豆酥糖特点是香、甜、松，进口酥而易化，其浓郁的黄豆香味让人难以忘怀。豆酥糖不仅制作工艺讲究，更蕴含着深厚的历史底蕴，下面一起来详细看下豆酥糖的产地及由来典故吧。

跳跳糖是美国食品化学家意外发现的一种小零食，是一种在口中会“跳跃”的糖果，因为独特的口感受到许多人，特别是孩子们的喜爱。跳跳糖在嘴里蹦跳的原因是其中含有二氧化碳，当糖果在口中溶解时，气泡破裂，产生“跳跃”的感觉。此外，跳跳糖除了食用外，还有一些其他用途，下面一起来详细了解一下吧。

豆酥糖是浙江宁波一带传统食品，已有100多年的悠久历史。豆酥糖制作的配料考究、加工精细、香甜可口、松脆无渣、入口即化，香味独特且不粘牙齿。那么传统豆酥糖是怎么做的？自制豆酥糖怎么做好吃？下面为大家详细介绍豆酥糖的做法与配方，一起来了解一下吧。