蔓越莓牛轧糖是一种常见的糖果，味道酸酸甜甜，奶味和果味交融，卖相也好看。其实在家也可以制作，蔓越莓牛轧糖的材料和制作方法都相对简单，主要材料包括黄油、棉花糖、奶粉和蔓越莓干，将黄油融化后加入棉花糖，搅拌均匀后再加入奶粉和蔓越莓干，最后整形切块即可。下面为大家介绍蔓越莓牛轧糖的做法...

麦丽素是中国有名的童年流行零食，是20世纪80年代被引进中国。麦丽素外观像一颗巧克力球，里面充满真空微孔的麦芽糊精，它的配料多样，包括白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、乳清粉、麦芽糊精、麦精等。如今麦丽素的口味有很多种，下面为大家详细介绍麦丽素和麦提莎的区别、麦丽素哪个...

硬糖是一种口感坚硬的糖果，主要由糖、糖浆和添加剂组成。它们通常味道甜美，形状和颜色多种多样，被广泛地制作和消费。水果硬糖的热量是比较高的，因此要注意食用量，硬糖吃多了还会导致龋齿、增加糖尿病风险、导致肥胖、引发过敏反应等。下面一起来详细了解一下硬糖热量以及硬糖吃太多有什么坏处吧。

水果硬糖是以白砂糖，淀粉糖浆，柠檬酸，水果香精，食用色素为原料，调配而成的一种糖果，水果硬糖的制作方法简单，只要准备合适的配料，进行熬煮后冷却成型即可。那么在家自制水果硬糖需要准备什么东西呢？下面一起来详细了解一下水果硬糖配方，以及自制水果硬糖的做法步骤吧。

水果硬糖口感脆硬，味道酸甜可口，一般来说水果硬糖保存需要密封、阴凉处、防止阳光直射。不过，如果保存不当，硬糖可能会融化，或者吸收了空气中的湿气而变得粘腻。那么水果硬糖可以放冰箱冷藏或冷冻吗？下面为大家介绍更多关于水果硬糖保存的方法和技巧，一起来了解一下吧。