上海餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜上海餐飲連鎖十大品牌名錄的有：杏花樓、小南國、上海老飯店、甬府、避風塘BIFENGTANG、望湘園、大富貴、耶里夏麗Yershari、蘇浙匯、紫燕百味雞，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
始于1851年，海派餐飲文化代表品牌之一，以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產業(yè)的多元投資企業(yè)，其廣式月餅制作技藝被列入上海市非物質文化遺產名錄。杏花樓擁有以主流銷售渠道與特色專賣店相結合的智能化網絡銷售體系，旗下月餅、粽子等節(jié)令食品和腌臘制品已銷往海內外多個國家和地區(qū)。
創(chuàng)建于1987年，享譽中外的上海菜知名品牌，國內規(guī)模較大的精品中餐正餐連鎖餐廳，實體門店遍布全國十幾個城市，均主推海派精品美食及上海本幫特色佳肴，以其獨特/細膩/精致/典雅的新上海菜風格而廣受消費者的青睞，旗下零售食品業(yè)務涵蓋蝴蝶酥/辣椒醬/蔥油拌面/拌面醬/陽春面等。
創(chuàng)建于清光緒元年1875年,地處豫園商城旅游區(qū),上海菜的發(fā)祥地,菜肴以選料精細/風味純正著稱,上海老飯店。
甬府是一家發(fā)展于上海的高端寧波菜的代表性餐飲品牌，也是集高端餐飲與親民副牌于一體的餐飲集團，其通過旗艦店“甬府”樹立了品牌的高度和聲譽，并打造“甬府小鮮”和“甬府尊鮮”等不同價位的連鎖餐廳，吸引了更廣泛的客群，共同詮釋了寧波菜的“鮮”之精髓。
避風塘BIFENGTANG
上海避風塘美食有限公司
創(chuàng)立于1998年，港式餐飲知名品牌，專注港式特色菜肴和點心的連鎖餐飲品牌，上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表，主營產品有菠蘿包/叉燒包/蔥油花卷/豬肉春卷/豉汁鳳爪/鮮蝦云吞/燒賣/醬肉包/胡椒豬肚雞湯/肉包/豆沙包/椰蓉包/菜包/奶黃包等，風味獨特、老少皆宜。
望湘園創(chuàng)立于2002年上海，知名湘菜連鎖品牌，定位于“精致湘菜”，致力于傳承湘菜精髓的同時，融入當?shù)貜秃峡谖都皠?chuàng)新做法，滿足廣大顧客多樣化的需求?，主打剁椒魚頭、小炒黃牛肉、寶慶柴火香干、湘西霸王蛙等經典菜品，目前，已在全國開設數(shù)十家門店。
滬上老字號餐飲企業(yè),上海豫園集團旗下全資國有企業(yè),以徽菜為核心,同時融合海派餐飲特色
創(chuàng)立于1999年,傳承中華烹飪的精華,開創(chuàng)健康/美味/不斷創(chuàng)新/追求潮流的中式美食的產品特色。
國內知名的鹵味熟食品牌，是佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)（股票代碼：603057），專注于佐餐鹵味美食的生產、銷售，將川鹵風味融入了人們的日常生活中，創(chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道鹵味產品，在全國20多個省、自治區(qū)、 直轄市內的200多個城市開設類6000多家連鎖門店，已成為國內鹵味熟食業(yè)界的佼佼者。
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