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2025年涼皮
涼皮十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告,并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算,形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系,旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜涼皮十大品牌名錄的有:涼皮先生、魏家涼皮、西北雜糧筐、劉二媽、金記釀皮、王萍面皮、西少爺、小武涼皮、勾魂涼皮、福來魏,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
2025年涼皮十大品牌
十大品牌更新時(shí)間:2025年11月28日
排序
品牌
企業(yè)名稱
1 涼皮先生
北京眾品有道餐飲管理有限公司
2 魏家涼皮
西安華榮魏家餐飲管理有限公司
3 西北雜糧筐
西北雜糧筐(成都)餐飲管理有限公司
4 劉二媽
貴州劉二媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司
5 金記釀皮
河北金記餐飲管理有限公司
6 王萍面皮
山西王萍餐飲有限公司
7 西少爺
奇點(diǎn)同舟餐飲管理(北京)有限公司
8 小武涼皮
連云港小武餐飲管理有限公司
9 勾魂涼皮
北京涵廣軒餐飲有限公司
10 福來魏
蘇州恒道餐飲管理有限公司
主辦單位:
  • 十大品牌網(wǎng)www.qwerilkk.cn
  • CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院
  • (CNPP為十大大數(shù)據(jù)分析/行業(yè)研究咨詢專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu))
    涼皮先生
    北京眾品有道餐飲管理有限公司
    涼皮先生創(chuàng)立于2014年,國(guó)內(nèi)知名的涼皮連鎖品牌,集研發(fā)生產(chǎn)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、連鎖管理為一體,以科學(xué)膳食、營(yíng)養(yǎng)配餐為核心,自建中央廚房和現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工廠,產(chǎn)品包括涼皮、肉夾饃、米線、酸辣粉等,現(xiàn)已覆蓋全國(guó)近130個(gè)城市,擁有連鎖門店超800家,涼皮年銷量突破1300萬份。
    魏家涼皮
    西安華榮魏家餐飲管理有限公司
    魏家涼皮始于1999年,是國(guó)內(nèi)知名的涼皮連鎖品牌,以麻醬涼皮著稱,集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體,建立了后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系,在全國(guó)多地?fù)碛袠?biāo)準(zhǔn)化直營(yíng)店約400余家,公司旗下?lián)碛邪杭覜銎?、魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個(gè)品牌。
    西北雜糧筐
    西北雜糧筐(成都)餐飲管理有限公司
    西北雜糧筐誕生于2003年,是集食材源頭供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)物流、設(shè)計(jì)裝修、餐飲門店等全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的專業(yè)餐飲集團(tuán),旗下?lián)碛小坝∠髿址克椒坎恕薄白粤籼镂鞅辈恕薄懊子擅装栾堭^”“西北雜糧筐涼皮大王”等眾多品牌,與全國(guó)30余家著名商超達(dá)成戰(zhàn)略合作,門店遍布50多座一、二線城市。
    劉二媽
    貴州劉二媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司
    劉二媽始于1960年,遵義老字號(hào)名小吃,由手工米皮攤發(fā)展為貴州知名的米皮連鎖品牌,被認(rèn)定為“貴州老字號(hào)”企業(yè),其米皮由純大米石磨米漿蒸制,以口感勁道Q彈有韌性、香辣爽口、色香味全受到顧客歡迎,目前在遵義及遵義周邊、貴陽(yáng)等地開有近50家實(shí)體門店。
    金記釀皮
    河北金記餐飲管理有限公司
    金記釀皮始創(chuàng)于2005年,是釀皮為核心的中式快餐連鎖品牌,店面采用釀皮現(xiàn)蒸的做法,創(chuàng)新推出了釀皮四吃(涼拌皮皮、熱拌皮皮、爆炒皮皮、熱湯),招牌產(chǎn)品包括秘汁釀皮、傳統(tǒng)老釀皮、大西北釀皮以及湘西土匪雞熱拌皮皮等,其在河北建立超過10000平的食品工廠,用以研制釀皮原漿黃金比例,確保釀皮始終保持筋道。
    王萍面皮
    山西王萍餐飲有限公司
    王萍面皮始于1993年,前身為專注生產(chǎn)加工制作銷售面皮、涼粉、灌腸、擔(dān)擔(dān)面等眾多精美小吃的個(gè)體聯(lián)營(yíng)店,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有近百家連鎖分店的知名涼皮餐飲品牌,以風(fēng)味獨(dú)特、鮮香麻辣的傳統(tǒng)秘制配方聞名,主要產(chǎn)品包括白面皮、黃面皮、灌腸、擔(dān)擔(dān)面、牛筋面、炒牛筋面、莜面燜餅、牛筋面燜餅等。
    西少爺
    奇點(diǎn)同舟餐飲管理(北京)有限公司
    西少爺創(chuàng)立于2014年,是一家專注于中餐的國(guó)際快餐連鎖品牌,定位于中高收入年輕一代群體,以肉夾饃為核心產(chǎn)品,輔以經(jīng)典油潑面、臘汁豬肉干扯面、油潑辣子面皮等副餐以及人氣小吃產(chǎn)品,致力于通過提供美味、便捷的食物提升人們的生活品質(zhì)嗎,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外有百余家連鎖餐廳。
    小武涼皮
    連云港小武餐飲管理有限公司
    小武涼皮始于1995年,是全國(guó)連鎖的涼皮餐飲品牌,以“軟、勁、香、辣、爽”等特點(diǎn)風(fēng)靡大江南北,其對(duì)原材料選購(gòu)嚴(yán)格,大米選用秦嶺北麓的單季稻,蒸出來的涼皮“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”,現(xiàn)在全國(guó)擁有數(shù)百家連鎖店,實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一銷售”加盟模式。
    勾魂涼皮
    北京涵廣軒餐飲有限公司
    勾魂涼皮始于2012年,知名的涼皮餐飲連鎖品牌,研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食,其料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種調(diào)料,煮制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁,配以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮,備受消費(fèi)者喜愛。
    福來魏
    蘇州恒道餐飲管理有限公司
    福來魏隸屬恒道餐飲,以陜西涼皮、肉夾饃、油潑面等傳統(tǒng)小吃為核心產(chǎn)品,延伸出30余款產(chǎn)品,著力打造福來魏涼皮大王品牌餐飲文化建設(shè),福來魏采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式,通過自建供應(yīng)鏈體系保障食材品質(zhì),已在全國(guó)開設(shè)100余家連鎖店。
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    十大品牌評(píng)估參考依據(jù)

  • 品牌調(diào)研報(bào)告/大數(shù)據(jù)分析/實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)
  • 品牌投票/品牌聲譽(yù)/品牌口碑
  • 品牌知名度調(diào)研問卷
  • 品牌研究報(bào)告/品牌評(píng)測(cè)
  • 權(quán)威期刊論文品牌分析/學(xué)術(shù)論文
  • 行業(yè)分析報(bào)告/企業(yè)發(fā)展白皮書
  • 2025年
    品牌數(shù)據(jù)來源權(quán)威性
    品牌數(shù)據(jù)
    來源權(quán)威性
  • 1國(guó)家權(quán)威大數(shù)據(jù)(包括AI算法大數(shù)據(jù))
  • 2企業(yè)數(shù)據(jù)(工商信息、信用記錄、經(jīng)營(yíng)狀況)
  • 3市場(chǎng)公開發(fā)布(企業(yè)年報(bào)、招股書)
  • 4官方媒體報(bào)道(報(bào)刊、電視臺(tái)等)
  • 5互聯(lián)網(wǎng)(社交平臺(tái)、品牌投票、評(píng)論口碑等)
  • 6研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、論文、調(diào)研問卷等
  • 十大品牌是以大數(shù)據(jù)算法為基礎(chǔ),通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料,以官方發(fā)布文件、學(xué)術(shù)期刊、行業(yè)研究、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)查報(bào)告為基礎(chǔ),深度挖掘數(shù)據(jù)、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研及數(shù)據(jù)分析,綜合企業(yè)規(guī)模、品牌價(jià)值、市場(chǎng)占有率、品牌形象、用戶情感、滿意度、媒體曝光等多維度指標(biāo),基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。如果在網(wǎng)站十大上面查不到有關(guān)企業(yè)或者品牌的信息,可能和公司的實(shí)力、廣告宣傳投入力度,品牌的知名度、影響力、信用指數(shù)、銷售量、市場(chǎng)占有率、研發(fā)與質(zhì)量、美譽(yù)度-口碑、投票數(shù)量、關(guān)注指數(shù)、評(píng)論打分等有關(guān)。 十大品牌是如何產(chǎn)生的?品牌榜十大品牌研究介紹>>

    十大品牌的實(shí)時(shí)監(jiān)督

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    我們對(duì)各行業(yè)品牌名單實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),尤其關(guān)注消費(fèi)者投訴與反饋。為防范類似“三鹿事件”的風(fēng)險(xiǎn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在問題的品牌,將立即予以除名處理
    關(guān)注市場(chǎng)變化
    保持最新數(shù)據(jù)
    根據(jù)十大品牌監(jiān)督監(jiān)測(cè)的相關(guān)規(guī)定,其名單會(huì)基于市場(chǎng)環(huán)境變化、企業(yè)興衰及消費(fèi)趨勢(shì)特征進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。行業(yè)龍頭品牌因擁有強(qiáng)大的品牌價(jià)值和較高的市場(chǎng)占有率,其市場(chǎng)地位通常更為穩(wěn)固
    數(shù)據(jù)信息材料
    及時(shí)更新
    若因品牌研究員的原因?qū)е聰?shù)據(jù)收集存在疏漏或偏差,相關(guān)企業(yè)可提供佐證材料。我們將依據(jù)企業(yè)提交的實(shí)際資料進(jìn)行核實(shí)與審慎評(píng)估