本幫菜十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡公眾評議進行加權(quán)計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜本幫菜十大品牌名錄的有：上海老飯店、老正興、德興菜館、小南國、綠波廊、光明邨大酒家、德興面館、順風大酒店、新吉士、和記小菜，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
創(chuàng)建于清光緒元年1875年,地處豫園商城旅游區(qū),上海菜的發(fā)祥地,菜肴以選料精細/風味純正著稱,上海老飯店。
始于公元1862年的中國餐飲名店，現(xiàn)隸屬于杏花樓集團，以經(jīng)營上海傳統(tǒng)特色菜即“上海本幫菜”而名揚中外，為”米其林指南”認證的“一星餐廳”，百余年來以烹制濃淡相宜的上海菜為特色，招牌菜包括油爆蝦、蝦籽大烏參和八寶辣醬等，其油爆蝦更有”天下第一蝦”之譽，風味享譽四海。
德興館創(chuàng)建于清光緒久年（1883年），知名的本幫菜品牌，隸屬于豫園股份，中華老字號，以非遺本幫菜和蘇式點心而聞名，旗下?lián)碛械屡d菜館、德興面館等品牌，主打上海本幫特色菜肴，同時兼營四季糕點、鹵味熟食、點心等方便食品外賣，創(chuàng)制出蝦子大烏參、糟缽頭、青魚禿肺、紅燒鮰魚、草頭圈子、清炒鱔糊、菜心走油蹄等數(shù)十道流傳至今的本幫菜名菜，其鮮肉月餅也深受食客喜愛。
創(chuàng)建于1987年，享譽中外的上海菜知名品牌，國內(nèi)規(guī)模較大的精品中餐正餐連鎖餐廳，實體門店遍布全國十幾個城市，均主推海派精品美食及上海本幫特色佳肴，以其獨特/細膩/精致/典雅的新上海菜風格而廣受消費者的青睞，旗下零售食品業(yè)務涵蓋蝴蝶酥/辣椒醬/蔥油拌面/拌面醬/陽春面等。
創(chuàng)建于1979年,以老城隍廟點心/海派菜式著稱的上海招牌餐館,憑借國宴/船點/及接待眾多世界政要/國賓名流而享譽海內(nèi)外。
始創(chuàng)于1878年,中華老字號餐飲品牌,海幫菜的發(fā)祥地,以本幫江浙菜為主,以蘇錫邦面點享譽申城,其著名菜肴"蝦子大烏參"被譽為"天下第一參"。
集餐飲/娛樂/康健/休閑與一體的連鎖酒店,提供洗衣服務/商務服務/自行車出租,上海順風餐飲集團有限公司。
起源于1995年,上海知名本幫菜餐廳,憑借其低調(diào)的外表/親切的環(huán)境/懷舊的美味/極好的口碑在國內(nèi)外享有盛譽,旗下?lián)碛欣霞?新吉士/小吉士等多個品牌。
成立于1999年,經(jīng)營上海經(jīng)典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業(yè),擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜。
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