中餐十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜中餐十大品牌名錄的有：廣州酒家餐飲、全聚德、九毛九、知味觀、杏花樓、西貝、小菜園、陶陶居、綠茶餐廳GreenTea、眉州東坡，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
廣州酒家餐飲
廣州酒家集團(tuán)股份有限公司
廣州酒家始創(chuàng)于1935年，中華老字號(hào)，粵式飲食文化領(lǐng)導(dǎo)品牌，廣東省較早上市的飲食集團(tuán)（股票代碼：603043），以餐飲服務(wù)和食品制造為主的大型企業(yè)集團(tuán)，擁有廣州酒家、利口福、陶陶居、天極品、秋之風(fēng)、星樾城等餐飲與食品品牌。目前主要在粵港澳大灣區(qū)、華中及華東地區(qū)布局餐飲業(yè)務(wù)，現(xiàn)有數(shù)十家餐飲自營(yíng)門店。
全聚德
中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司
全聚德始創(chuàng)于1864年，中華老字號(hào)品牌，以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨、“全鴨席”和全聚德菜系而享譽(yù)中外，是一家擁有餐飲和食品兩大支柱產(chǎn)業(yè)的上市集團(tuán)企業(yè)（股票代碼：002186），旗下仿膳食品公司擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品，包涵風(fēng)味鴨、荷葉餅、宮廷糕點(diǎn)、各類熟食、醬菜調(diào)料等十余個(gè)系列百余種產(chǎn)品。
創(chuàng)立于1995年，知名中式餐飲連鎖品牌，在2020年于港交所掛牌上市（股票代碼：HK.09922），旗下連鎖店鋪定位于大眾化消費(fèi)的特色餐廳，分設(shè)“九毛九西北菜”“太二酸菜魚”“慫火鍋廠”“賴美麗酸湯烤魚”四個(gè)不同細(xì)分領(lǐng)域的中式餐飲品牌，店鋪版圖覆蓋了華東、華南、華中、華北等區(qū)域。
知味觀
杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司
杭州飲食服務(wù)集團(tuán)旗下，始于1913年，以點(diǎn)心小吃著稱的美食品牌，知味觀食品主營(yíng)各式青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、真空包裝杭州名菜等食品，其銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域，并輻射全國(guó)市場(chǎng)。2009年杭州知味觀傳統(tǒng)點(diǎn)心制作技藝被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
杏花樓
上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
始于1851年，海派餐飲文化代表品牌之一，以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的多元投資企業(yè)，其廣式月餅制作技藝被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。杏花樓擁有以主流銷售渠道與特色專賣店相結(jié)合的智能化網(wǎng)絡(luò)銷售體系，旗下月餅、粽子等節(jié)令食品和腌臘制品已銷往海內(nèi)外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)立于1988年，國(guó)內(nèi)知名中式餐飲企業(yè)，旗下有主打西北菜及兒童餐的品牌“西貝”、零售品牌“西貝功夫菜”、“西貝海鮮”、及特色蒙古餐飲品牌“九十九頂氈房”等，致力于為消費(fèi)者提供全面的用餐體驗(yàn)，其門店現(xiàn)已覆蓋全國(guó)多個(gè)城市。
小菜園成立于2013年，國(guó)內(nèi)知名的中式餐飲連鎖品牌，新徽菜時(shí)尚連鎖餐廳代表品牌，致力于徽菜的傳統(tǒng)繼承與創(chuàng)新發(fā)展，以徽州臭鱖魚、農(nóng)家紅燒肉、地鍋本仔雞、石板蒜蓉蝦、小籠粉蒸肉、石板牛仔骨等為代表菜，致力于為顧客提供綠色、健康、養(yǎng)生的菜肴。
始創(chuàng)于1880年，粵菜百年老字號(hào)品牌，隸屬于廣州酒家集團(tuán)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食品銷售和餐飲服務(wù)的現(xiàn)代化企業(yè)。陶陶居致力于推廣廣府飲食文化與嶺南生活方式，旗下節(jié)令食品、特色手信、休閑食品、速凍食品在線下商超連鎖和線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)均有布局，與此同時(shí)餐飲門店已在北京、上海、深圳、成都、廈門等多個(gè)城市落地開花。
綠茶餐廳GreenTea
杭州綠茶餐飲管理有限公司
綠茶餐廳成立于2008年，以提供江浙地區(qū)的特色融合菜品而聞名，擁有綠茶烤雞、面包誘惑、火焰蝦、石鍋雞湯等經(jīng)典菜品?，以其優(yōu)雅的就餐環(huán)境、精致美味的菜品和極高的性價(jià)比而受到廣泛歡迎，目前已在全國(guó)多個(gè)城市開設(shè)數(shù)百家門店。
眉州東坡始于1996年，以其獨(dú)特的東坡菜系和儒雅食風(fēng)聞名，形成了一套以東坡文化為特色，以川菜為底蘊(yùn)，集八個(gè)菜系之長(zhǎng)的眉州東坡菜式，招牌菜包括一品東坡肉等，集團(tuán)旗下?lián)碛忻贾輺|坡酒樓、眉州小吃、王家渡火鍋、王家渡食品、東坡味道等品牌，在全球有一百多家直營(yíng)店的大型連鎖企業(yè)。
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