酥皮月餅十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告,并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行,結(jié)合網(wǎng)絡公眾評議進行加權計算,形成科學、客觀的品牌評估體系,旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜酥皮月餅十大品牌名錄的有:稻香村、知味觀、功德林、嘉華食品、潘祥記、沈大成、五芳齋、采芝齋、五味和、南臺月,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
始于1773年,中華老字號,國內(nèi)傳統(tǒng)糕點行業(yè)知名品牌,建有十大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心,專門從事糕點、休閑食品、月餅、粽子、面包蛋糕、堅果、速凍食品等研發(fā)、生產(chǎn)的大型食品企業(yè)集團。公司實施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,布局了主流電商平臺,并開設了800多家專賣專營店。
杭州飲食服務集團旗下,始于1913年,以點心小吃著稱的美食品牌,知味觀食品主營各式青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品,其銷售網(wǎng)絡已涵蓋江浙區(qū)域,并輻射全國市場。2009年杭州知味觀傳統(tǒng)點心制作技藝被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
始于1922年的中華老字號飯莊,主打淮揚風味素菜,結(jié)合北方菜肴口味,兼容釋菜及民間素菜的精華,被譽為“素食鼻祖”,其招牌菜黃油素蟹粉、金剛火方、天竺素齋、佛門月餅等在業(yè)界著稱,在上海、北京、蘇州均有門店,21世紀初功德林食品基地建成,生產(chǎn)出了諸多素雞、素鴨、素火腿等素食即食食品,深入千家萬戶。
創(chuàng)始于1988年,西南地區(qū)大型烘焙食品生產(chǎn)商,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。嘉華食品投資建設了上千畝有機玫瑰園,并打造了從食材源頭到產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)監(jiān)管、銷售服務的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),目前已推出現(xiàn)烤系列、伴手禮系列、休閑零食等多個品類,旗下數(shù)百家連鎖門店遍布云南省內(nèi)各州地。
潘祥記創(chuàng)立于1941年,是一家專門從事傳統(tǒng)滇式糕點生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。主要生產(chǎn)云腿月餅、鮮花餅、粽子、玫瑰醬等產(chǎn)品,其云腿月餅以油而不膩、咸甜適度,酥、松、脆、軟兼顧、濃郁火腿香味的特點占據(jù)較大市場份額,目前,公司產(chǎn)品以銷往全國多個省、市、自治區(qū)。
沈大成是杏花樓集團旗下品牌,寓意集點心與風味小吃之大成,品牌源于1875年,是上海知名糕團品牌,沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團以其獨特的風味和口碑,已在國內(nèi)外享有盛名,1995年其產(chǎn)品范圍擴展至速凍食品和時令糕點,并不斷研究推出了如醉蝦、醉蟹和香糟等一系列帶有濃郁上海風味的特色菜肴。
創(chuàng)建于1921年,國內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)節(jié)令食品供應商,集粽子、月餅、中式糕點、蛋制品、米制品等食品研發(fā)、生產(chǎn)的快消品上市企業(yè)(股票代碼:603237)。五芳齋是全國首批中華老字號企業(yè)之一,擁有涵蓋原材料種植、加工、生產(chǎn)、物流、營銷在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),目前旗下數(shù)百家門店已遍布全國多個省市。
成立于1928年,是國內(nèi)一家知名的食品品牌,主要生產(chǎn)藕粉、八珍糕、綠豆糕、八珍粥、粽子等系列產(chǎn)品。采芝齋糕點的特點在于其精選原料、精湛工藝、豐富的營養(yǎng)價值及誘人的甜美口感,既保留了中國傳統(tǒng)糖果的精髓,又融合了西式糖果的優(yōu)點,形成了獨特的風格,具有滋養(yǎng)補益作用。
始創(chuàng)于1903年,知名的調(diào)味品品牌和月餅品牌,系杭州市食品釀造有限公司旗下品牌,公司是專業(yè)生產(chǎn)糕點食品、釀造調(diào)味品的食品企業(yè),擁有液態(tài)深層發(fā)酵、多菌種制粬、多菌種混合發(fā)酵等多項國內(nèi)先進釀造工藝,可年產(chǎn)各等級醬油、食醋、黃豆醬等調(diào)味品7萬噸,月餅、曲奇、蛋黃酥等糕點3000噸,尤其是五味和月餅口感酥軟,享譽杭城。
創(chuàng)始于1994年,酥皮月餅行業(yè)知名品牌,專注于傳統(tǒng)中式糕點及其他產(chǎn)品研制、制作、銷售的綜合性企業(yè)。南臺月?lián)碛胸S富的生產(chǎn)制造經(jīng)驗和標準化生產(chǎn)車間,目前主營涵蓋蛋黃蓮蓉、云腿、五仁、肉松等多種口味的酥皮月餅和其他甜點產(chǎn)品,產(chǎn)品廣銷于全國數(shù)十個省份和直轄市。
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