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泡打粉十大品牌排行榜，發(fā)泡粉-發(fā)酵粉-復(fù)配膨松劑品牌，雙效泡打粉什么牌子好<2025>

入選《2025年CNPP泡打粉行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：安琪酵母Angel、展藝烘焙、百鉆Bakerdream、劍石、新良、朱師傅牌、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊、梅山MEISHAN、puratos焙樂道、海韋力等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年10月10日（榜中榜每月更新）

未點亮標(biāo)簽：8個已點亮標(biāo)簽：13個

安琪酵母Angel （安琪酵母股份有限公司）

安琪公司始創(chuàng)于1986年，全球酵母行業(yè)龍頭企業(yè)，工信部制造業(yè)單項冠軍，于2000年在上交所上市（股票代碼：600298），產(chǎn)品包括面用酵母及食品原料、酵母抽提物、釀酒酵母、營養(yǎng)酵母、飼用酵母、酶制劑等，公司在國內(nèi)外建有十多個工廠，酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能超過30萬噸，產(chǎn)品出口到全球160多個國家和地區(qū)。

未點亮標(biāo)簽：8個已點亮標(biāo)簽：6個

展藝烘焙 （上海楓未實業(yè)有限公司）

互聯(lián)網(wǎng)烘焙品牌，成立于2013年，倡導(dǎo)健康烘焙理念，專注于家用烘焙市場，主營烘焙工具、烘焙原料、烘焙模具、烘焙包裝等，滿足家庭烘焙一站式需求，憑借親民的價格、精美的包裝、符合家庭烘焙需求的出眾質(zhì)量，成為了烘焙行業(yè)的知名品牌，深受消費者信賴。

未點亮標(biāo)簽：6個已點亮標(biāo)簽：6個

百鉆Bakerdream （安琪酵母股份有限公司）

百鉆是上市公司安琪酵母(股票代碼:600298)旗下的專業(yè)烘焙調(diào)料品牌，致力于為用戶提供高品質(zhì)的烘焙原料和烘焙工具，包括面粉、預(yù)拌粉、酸奶菌、醬料/調(diào)料、糖/糖霜、抹茶粉、烘焙用油、改良劑/泡打粉、餡料、果醬等各種烘焙材料，以及手套、打蛋器/打蛋盆、刮刀/刮板/刷子、面粉篩/搟面杖等齊全的烘焙用品。

未點亮標(biāo)簽：7個已點亮標(biāo)簽：6個

劍石 （桂林市紅星化工有限責(zé)任公司）

專業(yè)從事食品添加劑研發(fā)與生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè),復(fù)合膨松劑(泡打粉)國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。

未點亮標(biāo)簽：7個已點亮標(biāo)簽：6個

新良 （新鄉(xiāng)良潤全谷物食品有限公司）

新良是家庭烘焙品牌，隸屬于良潤烘焙公司，聚焦于以80后、90后為主要消費群體的家庭烘焙細分市場，提供健康美味和高性價比的產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)主售蛋糕粉/面包粉/中式面點粉/糕點預(yù)拌粉/木薯淀粉/玉米粉/饅頭自發(fā)粉/油條粉等，已形成以互聯(lián)網(wǎng)電商為主的銷售渠道，并逐步建立起了自有社群營銷體系。

未點亮標(biāo)簽：5個已點亮標(biāo)簽：5個

朱師傅牌 （江門高迪食品有限公司）

成立于1999年,以生產(chǎn)烘焙/飲品原輔料為主,集專業(yè)研發(fā)/生產(chǎn)加工/銷售及技術(shù)指導(dǎo)于一體的供應(yīng)鏈服務(wù)商。

未點亮標(biāo)簽：7個已點亮標(biāo)簽：6個

Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊 （北京五洲港電子商務(wù)有限公司）

Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊始建于1978年美國，全球知名的谷物食品品牌，致力于為人們提供高品質(zhì)健康的天然食物，主打全谷物食品，涵蓋燕麥、烘焙面粉、烘焙輔料等產(chǎn)品，主營產(chǎn)品包括全麥粉、燕麥片、高筋面粉、亞麻籽粉、烘焙面粉、泡打粉、酵母等，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布世界各地。

未點亮標(biāo)簽：6個已點亮標(biāo)簽：5個

梅山MEISHAN （益海嘉里英聯(lián)馬利食品營銷(上海)有限公司）

英聯(lián)馬利集團推出的烘焙原料品牌,專業(yè)從事干酵母/泡打粉等食品添加劑產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。

未點亮標(biāo)簽：6個已點亮標(biāo)簽：5個

puratos焙樂道 （廣州焙樂道食品有限公司）

企業(yè)創(chuàng)建于1919年比利時,國際知名烘焙原料品牌,專業(yè)為面包店/糕點店和巧克力行業(yè)提供全方位的創(chuàng)新產(chǎn)品。

未點亮標(biāo)簽：6個已點亮標(biāo)簽：4個

海韋力 （鄭州海韋力食品工業(yè)有限公司）

專業(yè)從事食品添加劑研究/開發(fā)/生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè),主營泡打粉/改良劑/增筋劑等產(chǎn)品。

上市公司

制造業(yè)單項冠軍

國家企業(yè)技術(shù)中心

標(biāo)準(zhǔn)起草單位

高新技術(shù)企業(yè)

馳名保護

瞪羚企業(yè)

科技型中小企業(yè)

安琪酵母Angel

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泡打粉文章聚焦

中國調(diào)味品協(xié)會是什么性質(zhì) 中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單

調(diào)味品行業(yè)協(xié)會是調(diào)味品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國調(diào)味品行業(yè)協(xié)會有哪些？中國調(diào)味品協(xié)會、四川省調(diào)味品協(xié)會、湖北省調(diào)味品協(xié)會等都是我國較為知名的調(diào)料協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單吧。

調(diào)料調(diào)味

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泡打粉是什么東西復(fù)配膨松劑可以用什么代替

泡打粉主要用于烘焙食品中使面團或面糊膨脹和松軟，是一種在食品加工中廣泛使用的添加劑，主要用于改善食品的質(zhì)地和口感。復(fù)配膨松劑在符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)的情況下，對人體一般沒有直接危害。沒有泡打粉可以用?小蘇打、?塔塔粉、打發(fā)蛋白等代替，根據(jù)實際需求進行選擇，下面一起來看看泡打粉的相關(guān)內(nèi)容...

泡打粉

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蒸饅頭用什么酵母最好如何選擇適合的酵母粉

酵母能夠讓面粉變得松軟、蓬松香甜，讓烘焙的美食更加誘人，是烘焙中常用的一種食品添加劑。那么如何選擇適合的酵母粉？酵母粉選擇要看品牌、選規(guī)格、看保質(zhì)期，下面一起來詳細看下蒸饅頭用哪種酵母好吧。

酵母粉

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食用小蘇打_清潔小蘇打_工業(yè)小蘇打_食用堿_泡打粉的區(qū)別食用堿和小蘇打的區(qū)別

小蘇打和食用堿是廚房中常見的材料，小蘇打在食品制作中作為膨松劑，使面團或面糊膨脹，常用于制作饅頭、蛋糕等；食用堿也就是純堿，主要用于肉類嫩化劑和食品疏松劑，特別是在面食制作中，使面團發(fā)酵得更好，面食更加松軟可口。

小蘇打

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酵母是什么原料做成的十種自制常見天然酵母

酵母是一種單細胞真菌，廣泛用于烘焙、釀造等領(lǐng)域。酵母是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。天然酵母是指附著于谷物、果實和自然界中的多種真菌，通過培養(yǎng)和繁殖而成的酵母。下面為大家詳細介紹酵母原料，以及十種常見的天然酵母。?

酵母粉

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酵母粉_發(fā)酵粉_酵母菌_泡打粉_酒曲粉_干酵母_鮮酵母的區(qū)別

?酵母粉和泡打粉、酒曲粉都屬于發(fā)酵劑，但是成分、作用和用法等都不一樣?。常見的酵母粉種類包括干酵母、鮮酵母和天然酵母，它們在成分、保存條件、使用方法和發(fā)酵效果等方面都有一些差異。下面為大家介紹?干酵母、鮮酵母和天然酵母的區(qū)別，以及酵母粉和泡打粉、酒曲粉的區(qū)別。

酵母粉

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雙效泡打粉可以炸油條嗎泡打粉的正確使用方法用量

泡打粉是烘焙和面食制作中常用的膨松劑，正確使用方法和用量對成品的口感和質(zhì)量至關(guān)重要。無鋁泡打粉，一般稱為雙效泡打粉，主要用于蛋糕、面包、餅干、桃酥和包子等制品的快速制作，也可以用于炸油條。下面為大家介紹泡打粉使用方法和用量，一起來看看發(fā)酵粉怎么用吧。

泡打粉

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泡打粉結(jié)塊了還能用嗎過期泡打粉能干什么用

如果泡打粉未過期，只是由于保存不當(dāng)或長時間與空氣接觸導(dǎo)致輕微結(jié)塊，一般情況下仍然可以使用，但可能會影響成品的膨脹程度。如果泡打粉過期，就不能用于烹飪了，但是可以用在清潔、美容和居家生活中。下面為大家介紹泡打粉使用可能遇到的問題，一起來看下吧。

泡打粉

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發(fā)泡粉屬于食品添加劑嗎泡打粉的功效和作用及禁忌

泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，也被稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。它由蘇打粉添加酸性材料，并以玉米粉為填充劑制成。適量食用泡打粉具有補充營養(yǎng)、促進消化等功效和作用，但是要避免長期大量食用，下面一起來詳細看看泡打粉的功效和作用及禁忌吧。

泡打粉

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發(fā)泡粉怎么保存不易壞泡打粉拆開能放多久

泡打粉又叫發(fā)泡粉、發(fā)酵粉，正確的保存方法是保持干燥，避免受潮。一般未拆封的泡打粉保質(zhì)期約1年，開封后能放多久根據(jù)實際保存條件決定，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，通常可以保存?6個月?左右。下面一起來看看泡打粉保存方法及保質(zhì)期的相關(guān)內(nèi)容吧。

泡打粉

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