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皮蛋十大品牌，松花蛋十大品牌排行榜，皮蛋哪個牌子好吃<2025>

入選《2025年CNPP松花蛋行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：神丹、紅太陽食品、溢流香、光陽GOOSUN、微山湖、梅香MX、鄱湖鴨舍、秦郵牌、白鴨牌、五里源丑鴨等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年05月6日 （榜中榜每月更新）
1
神丹 （湖北神丹健康食品有限公司）
神丹成立于1999年，是一家主導蛋制品加工銷售，涉足飼料加工、種蛋禽飼養(yǎng)、服務等業(yè)務的高新技術企業(yè)，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蛋品加工實驗室承建單位，神丹自主培育了“神丹1號”蛋用鵪鶉、“神丹2號”青殼蛋鴨、“神丹6號”綠殼蛋雞三個新品種，主打皮蛋、咸蛋、雞湯溏心蛋、兒童鵪鶉蛋、鴨蛋等產(chǎn)品，出口至歐盟、美國、日本等國家。
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83.3
2
紅太陽食品 （高郵市紅太陽食品有限公司）
始于1996年，江蘇高郵鴨集團旗下核心企業(yè)，擁有科研選育、規(guī)?；B(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導產(chǎn)業(yè)，以雙黃蛋、咸鴨蛋、松花皮蛋等系列產(chǎn)品著稱。公司在南湖、清水潭等地建有多個規(guī)?；B(yǎng)鴨基地，年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只，加工各類蛋品2億多枚，產(chǎn)銷規(guī)模與市場占有率在業(yè)內(nèi)處于前列。
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82.2
3
溢流香 （瑞昌市溢香農(nóng)產(chǎn)品有限公司）
成立于2009年，國內(nèi)知名的蛋制品生產(chǎn)商，以鮮鴨蛋加工為主營業(yè)務，主導產(chǎn)品為咸鴨蛋、松花皮蛋、蛋黃、板鴨四大系列一百多個品種，年產(chǎn)加工禽蛋3億枚，相關專利達一百多項，旗下熟咸鴨蛋頗具特色，享譽國內(nèi)市場，產(chǎn)品暢銷全國30多個省市以及日本、韓國、東南亞和非洲等地，成為享譽國內(nèi)的蛋制品生產(chǎn)國家級重點龍頭企業(yè)。
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81
4
光陽GOOSUN （福建光陽蛋業(yè)股份有限公司）
成立于1995年福建，國內(nèi)實力強勁的大型蛋品供應商，《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》的主要起草單位，光陽蛋業(yè)主營雙黃蛋、咸鴨蛋、松花蛋、香鹵蛋等蛋品，分別于福建、江西、湖北建有專業(yè)蛋品加工廠，在清潔蛋生產(chǎn)、蛋品腌制、蛋品綜合加工等技術領域處于國內(nèi)頭部地位，同時具備年加工蛋品6萬噸的能力。
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79.7
5
微山湖 （山東微山湖經(jīng)貿(mào)實業(yè)有限公司）
始建于1953年,集養(yǎng)殖/加工/銷售于一體,以麻鴨/鮰魚養(yǎng)殖/禽蛋肉食/水產(chǎn)品/科技新產(chǎn)品為主的綜合加工企業(yè)。
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78.4
6
梅香MX （泰州市梅香食品有限公司）
建于1984年，知名咸鴨蛋品牌，是一個專業(yè)從事食品生產(chǎn)的食品加工企業(yè)，生產(chǎn)的“梅香牌”食品有蛋制品、休閑制品、肉制品、糕點制品等系列100多個單品，產(chǎn)品涵蓋咸蛋、皮蛋、香腸、年糕、鹵豬耳等，尤其以“梅香牌”咸鴨蛋最為有名?！懊废闩啤碑a(chǎn)品遍銷全國各地，甚至遠銷澳大利亞、美國、加拿大等海外國家。
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77.2
7
鄱湖鴨舍 （江西天韻農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司）
公司成立于2009年,集種鴨養(yǎng)殖/鴨苗孵化/蛋鴨養(yǎng)殖/綠色鴨稻種植/蛋制品加工等全產(chǎn)業(yè)鏈的高新技術企業(yè)。
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76.1
8
秦郵牌 （高郵市秦郵蛋品有限公司）
始于1895年,知名蛋品品牌,以咸鴨蛋/松花蛋/雙黃蛋為主營的專業(yè)蛋品加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
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75
9
白鴨牌 （黃石市白鴨食品有限公司）
始于1953年,中華老字號企業(yè),主要生產(chǎn)無鉛松花皮蛋和油黃咸蛋,首創(chuàng)皮蛋無鉛清料制作工藝。
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73.7
10
五里源丑鴨 （修武縣五里源丑鴨蛋品有限責任公司）
傳承多年五里源制作技藝,被列入河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,主營松花蛋/咸鴨蛋/鹵蛋等系列單品。
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72.4
上市公司
標準起草單位
高新技術企業(yè)
中華老字號
馳名保護
瞪羚企業(yè)
科技型中小企業(yè)
松花蛋·皮蛋文章聚焦
  • 十大全國最有名的松花蛋 中國10大皮蛋生產(chǎn)地盤點
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    松花蛋
    373
  • 十大好吃的皮蛋家常吃法 10道美味松花蛋做法分享
    皮蛋又稱松花蛋，是我國特有的食品，具特殊風味，食用方法多樣，那么，皮蛋怎么做好吃？CNPP小編整理了一份皮蛋家常簡單又好吃的做法清單，包括但不限于：皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋腸、擂辣椒皮蛋、皮蛋魚片湯、五彩松花蛋、烤皮蛋、皮蛋炒黃瓜、皮蛋酥等，排名不分先后。下面一起來...
  • 皮蛋可以放冰箱保鮮嗎 皮蛋的保質(zhì)期最長多久
    皮蛋由雞蛋或鴨蛋經(jīng)過發(fā)酵制作而成，屬于腌制食物，可以常溫保存，要想延長保質(zhì)期，則可以放進冰箱冷藏，那么皮蛋可以放多久呢？小編了解到，常溫保存的皮蛋在夏季可以存放3個月左右，冬季6個月左右，放進冰箱則不受季節(jié)的影響，不過一般超過6個月就不建議食用了，而剝殼后的則需要在1-2個小時內(nèi)...
    松花蛋
    133
  • 海鴨蛋和咸鴨蛋有什么不同 咸鴨蛋和皮蛋的區(qū)別
    咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，海鴨蛋是生活在海邊紅樹林中鴨群所產(chǎn)的蛋，皮蛋是用鹽、茶以及堿性物質(zhì)加工制成的蛋加工品，咸鴨蛋和海鴨蛋在食材來源、加工方式、口感味道、營養(yǎng)價值上都有差異，而咸鴨蛋和皮蛋的制作原料和工藝、顏色、味道上則都不相同，跟著小編來一起看看吧。
  • 皮蛋如何挑選是好的 怎樣挑選無鉛松花蛋
    皮蛋又稱松花蛋，是一種傳統(tǒng)風味蛋制品，由于皮蛋有一層外殼，看不到里面的情況，因此在購買的時候一定要認真辨別，要挑選黑點最少的或者挑選殼沒有發(fā)霉的、搖晃起來沒有水聲的、沒有異味的皮蛋，盡量選擇每1000克皮蛋鉛含量不得超過0.5毫克的無鉛皮蛋，會更加健康，口感也更好，下面跟著小編了...
  • 帶泥的皮蛋怎么剝皮 皮蛋能直接剝皮吃嗎
    皮蛋特殊的制作方法，讓它的外殼上有一層厚厚的泥，雖然可以很好的保護皮蛋，但在剝殼的時候會比較麻煩，這時候可以選擇溫水浸泡法、捏殼法、滾泥法、劃縫法等方法來連殼帶泥剝掉，方便進行烹飪，那么剝開的皮蛋能生吃嗎？皮蛋可以直接剝皮吃，但加一點醋和其他調(diào)味料味道會更好，下面一起和小編看看吧...
  • 皮蛋有黑點可以吃嗎 皮蛋有刺鼻氣味正常嗎
    皮蛋是一種發(fā)酵蛋類食物，在熟成過程中可能會出現(xiàn)各種變化，有些是正常的，有些則是不正常的，那么皮蛋什么樣子是壞了？可以通過看外觀、觸摸檢查、聞氣味、燈光透照法等進行檢查，如果蛋殼上出現(xiàn)了黑點，是因為重金屬堆積，不可以吃；如果散發(fā)出刺激氣味，是本身氣味的話能吃，變質(zhì)的話則不能吃，和小...
    松花蛋
    116
  • 皮蛋是什么蛋做的 松花蛋的制作方法
    皮蛋是用蛋加工制成的美食，那么制作皮蛋是雞蛋還是鴨蛋呢？雞蛋和鴨蛋都可以做皮蛋，但鴨蛋更適合，做出來的皮蛋口感更好。皮蛋要想好吃，需要精選材料，制作調(diào)料，然后煮蛋、裹蛋，最后放進壇中，等待皮蛋反應完成，一般的皮蛋是墨綠色的，但也有金黃色的皮蛋，這是蛋內(nèi)的硫化氫外溢造成的，味道也很...
  • 松花蛋有花紋好還是沒有好 挑選皮蛋的注意事項
    皮蛋是中國人餐桌上的一道“黑暗料理”，在外國被稱為“惡魔之蛋”，它的顏色和氣味雖然奇怪，但味道是很不錯的，有的還會有好看松花紋，這種腌制過程中出現(xiàn)的紋理是正常情況，和沒有松花的皮蛋沒有區(qū)別，可以正常食用，要想挑到好的皮蛋，要看外觀、試手感、聽聲音、嘗味道，綜合考察，一起和小編看看...
  • 皮蛋剝皮了能放多久 皮蛋剝皮后怎么保存
    皮蛋是一種用鴨蛋制作而成的食物，蛋殼外還裹著一層厚厚的石灰和草木灰混合而成的物質(zhì)，需要洗凈后剝殼才能進行烹飪，那么松花蛋剝開后怎么保鮮呢？皮蛋剝殼后需要盡快的進行烹飪，并且在1-2小時內(nèi)食用完畢，如果暫時不用，可以用放進干凈的碗里，用保鮮膜蓋上，最長可以放一天左右，跟著小編來一起...
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