重慶小面的歷史由來(lái)_和擔(dān)擔(dān)面的區(qū)別_做法配料_熱量介紹知識(shí)
重慶小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡(jiǎn)單的一種,是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶對(duì)于小面的感情,是纏綿側(cè)轉(zhuǎn)的眷戀,難舍難分的情結(jié),小面已經(jīng)成了很多重慶人早餐的不二選擇。因?yàn)橹貞c小面極具特色的咸香適口以及麻辣味濃,所以很多外地的朋友也很喜歡吃重慶小面,以至于重慶小面的店鋪開(kāi)遍全國(guó)。那么重慶小面和擔(dān)擔(dān)面的區(qū)別有哪些?重慶小面怎么做好吃?下面一起來(lái)看看。